أجواء كلاسيكية وأكل غربي عند Charlie’s وشرقي لايقاوم في Vintage

الاستمتاع بالأوقات مع الأصدقاء تتطلب وجود المكان المثالي لذلك، بأجواء هادئة وكلاسيكية تتيح لك الجلوس مع أصدقائك والشعور بالراحة والتحدث والدردشة في أمور الحياة، بجانب تناول الأكلات المختلفة من الأكل المتنوع بين الأكل الشرقي أو تجربة الأطكل الغربي بالأطباق العالمية، ومهما كان ذوقك في الأكل، فريق "Food Today" يرشح لك مطعمين ستشعر بالأجواء الكلاسيكية فيهما.

Charlie’s

في أجواء كلاسيكية تعود إلى الثمانينات بأحد شوارع الكوربة بمصر الجديدة، يُمكنك أن تستمتع بأوقات رائعة مع أصدقائك في مطعم Charlie's، في أجواء هادئة ومريحة للأعصاب، بجانب الأكلات الشهية والمُختلفة من أطباق اللحوم والدجاج والسي فود العالمية، التي تخطف قلبك بمُجرد أن تقع عيناك عليها في قائمة الطعام.

تاكل إيه من Charlie’s؟

تتنوع الأطباق الرئيسية في مطعم "شارليز"، بين الفراخ واللحوم والمأكولات البحرية، إذا فضّلت أن تطلب أطباق الفراخ، ويُمكنك اختيار الفرايد تشيكن المحشوّة بالسبانخ والجبن، وتُقدم مع بطاطس مهروسة، وحلقات البصل المقرمشة، مع صوص رائع من الزبدة والليمون.

أما إن كنت من مُحبي السلمون، ففرصة تجربة السلمون المشوي من Charlie's لا تُعوّض، فقطعة السلمون الفيليه المشوية والمستوية جيدًا، مع ريزوتو أخضر، ونودلز شفاف، وصوص سيترس، فالطبق أشبه بعمل فنّية يعود إلى القرن التاسع عشر وليس طبقًا شهيًا فقط، ذلك بجانب الـ Ribeye Steak أحد ألذ أطباق اللحوم التي يُمكنك طلبها، قطعة ريب اي ستيك مع بهارات تُعزز الطعم، وصوص ستيك رائع، وزبدة تشارليز، وملح بحر يقدم مع بطاطس مقلية.

Vintage

قبل الدخول لوصف أطباق منيو مطعم Vintage علينا الحديث عن جمال الشكل الذي صمم به المنيو، فهو يشبه ورق الجرائد القديم الأبيض والأسود والإعلانات المبوبة التي كنا نشاهدها في الأفلام الأبيض والأسود، وفي كل صفحة منه ستجد صورة لنجم من نجوم الزمن الجميل، فمثلا في منيو السموزي ستشاهد جمال "سعاد حسني" وهي تشرب عصيرها المفضل، وفي منيو الحلو لا يوجد أحلى من صورة "صباح" وهي تأكل الكحك، وفي منيو الأورينتال ستجد "شادية" جالسة على الكرسي وتأكل من طاجن، وهو منيو مبهج ومبتكر يستحق الإشادة.

تاكل إيه منVintage؟

نبدأ أولا بمنيو الفطار الذي يحتوي على فطير مشلتت مصنوع بأيادي المحترفين، ويقدم مع العسل الأبيض أو الأسود والجبنة القديمة ولا تنسى أن تسأل عن براد الشاي المخصوص، وهناك نوع أخر من الفطار الأورينتال المكون من فول وطعمية وبطاطس وجبنة.

 

أما عن منيو الغداء فهو عبارة عن أكلات شرقية أصيلة مثل الممبار، طواجن ورق العنب بالكوارع، طاجن ملوخية، وننصحك بتجربة طاجن الأرز المعمر بالحمام، كما أن الشركسية بالدجاج من الأصناف المميزة هناك أيضا، ولا تنسى الحلو "فطيرة بالكاسترد والشوكولاتة.

 أكلات من Charlie's

 الأجواء في Charlie's

 الأكل الشرقي في Vintage
 النجم أشرف عبد الباقي في Vintage