A
A
A
تتنوع أطباق المقبلات التي ترافق المأكولات الرئيسية، ولعل سلطة الثومية هي إحدى أشهر المقبلات والسلطات وأكثرها شيوعًا بين الناس، فتضاف إلى الشاورما وأطباق الدجاج والمشاوي وغيرها الكثير من الطعام، لذلك يقدم "Food Today" طريقة تحضير سلطة الثومية في المنزل في 10 دقائق فقط مثل المطاعم.
نصف كوب ماء.
نصف كوب زيت.
٣ ملاعق كبيرة مايونيز.
٣ ملاعق كبيرة زبادي.
٥ فصوص ثوم.
٢ ملعقة كبيرة نشا.
٢ ملعقة كبيرة خل.
رشة سكر.
ملح.
- في وعاء صغير على النار، يوضع الماء والنشا والثوم ويقلب جيدًا باستمرار حتى يصبح القوام ثقيلًا ويترك ليبرد.
- في الخلاط أو الكبة يوضع خليط النشا والمايونيز والزبادي ورشة السكر والخل والملح ثم يخلط جيدًا حتى تمام الامتزاج.
- يضاف الزيت تدريجيًا مع استمرار الضرب.
All rights reserved. food today eg © 2022
