يذهب كثير من الناس إلى أغلى المحلات لتناول فقط قطعة من اللحم مع الجبن السايح، ولا يعتقدون أن هناك طرق سهلة ليحصلون على نفس المذاق والمطعم في المنزل، لاسيما أنها سوف تكون أكثر نظافة وجودة من أكل المطاعم، ويقدم لك فريق "Food Today" طريقة بسيطة وسهلة للتشيز برجر.
المقادير تكفي لسندوتش واحد
-كيزر.
- 2 قطعة من للحم
البقري المفروم (110 جرامات).
-2 قطعة "شريحة" من الجبن الأمريكي.
- ⅓ كوب من البصل
المشوي المكرمل.
-خيار مخلل ( حسب الرغبة).
-زبدة.
طريقة التحضير:
-يُدهن الكيزر بالزبدة ويوضع على المقلاة الغير لاصقة على نار هادئة لمدة دقيقة.
-نفرد اللحم على شكل دائرة حتى يعطينا السُمك المطلوب "6mm".
- نضع الجبن في منتصف إحدى الفطائر، ثم يغطى بالقطعة الأخرى.
-نترك اللحم على المقلاة على نار متوسطة-عالية لمدة 5-10 دقائق لكل جانب حتى تسيح الجبن تماما.
- نضع المخلل والبصل المكرمل حسب الرغبة مع البرجر المطبوخ في الكيزر وتقدم ساخنة.