طريقة عمل كريب البطاطس في البيت

يٌعد الكريب من أكثر الوصفات انتشارَا حيث يتصدر محركات البحث الشهيرة، نظرًا لسهوله عمله، ومذاقة الشهي اللذيذ، خاصة لو كان يحتوي على العديد من الجبن التي تعطى للطعام نكهه خاصة، لذا سنسرد الآن طريقة عمل كريب البطاطس بالخضروات الشهية.

مدة التحضير: 45 دقيقة

تكفي: 3 أفراد

مكونات طريقة عمل عجينة الكريب:

1 كوب دقيق.
3 ملاعق زبدة ذائبة.
كوب حليب.
نصف ملعقة فانيلا سائلة.
بيضتان.
1 ملعقة كبيرة سكر.

طريقة تحضير عجينة الكريب:

- نخلط الحليب والبيض معًا داخل الخلاط الكهربائي.
- نضيف السكر والفانيلا للخليط أثناء عملية الخلط.
- نضع ذلك الخليط في إناء عميق ثم نقوم بإضافة الزبدة مع التقليب المستمر، علاوة على إضافة الدقيق بشكل تدريجي حتى يختفي تمامًا.
- نضع الخليط في الثلاجة كي يتجانس وينضج.
- نحضر مقلاة غير لاصقة ونضع فيها الزبدة، ثم نوزع عليها جزءً من العجينة.
- ننتظر حتى تتحول العجينة إلى اللون الذهبي ثم نقلبها على الوجه الآخر.

مكونات طريقة عمل كريب البطاطس:

عجينة كريب.
بطاطس للتحمير.
خليط من أنواع الجبن المختلفة.
طماطم.
فلفل ألوان.
مايونيز وكاتشب.

طريقة تحضير كريب البطاطس:

- نضع البطاطس في مقلاة للتحمير مع إضافة القليل من الملح.
- نقوم بتشويح الطماطم والفلفل في مقلاة أخرى.
- نقوم بحشو عجين الكريب بالبطاطس والطماطم والفلفل.

- نسخن الكريب كاملًا مرَّة أخرى مع إضافة الجبن الخاصة التي نفضلها، ثم يُقدم بألف هنا.

نصائح تقديم كريب البطاطس بالخضروات الشهي:

- يُقدم كريب البطاطس بالخضروات مع الكاتشب والمايونيز حيث يعطيه مذاق خاص.

- يقُدم كريب البطاطس بالخضروات أيضًا مع السلطة الخضراء لما لها من فوائد صحية عديدة..