snacks شهي ولذيذ.. طريقة عمل الطماطم المحمصة المتبلة

أتريد إقامة ليلة مشاهدة منزلية مع الأصدقاء؟، وتحتاج لـsnack يمكن تحضيره بكميات وفيرة؟، ويمكن تناوله مع الرفقة دون ملل أو كلل؟ ـ لا عليك ـ يقدم لكم فريق "Food Today" اليوم، طريقة عمل الطماطم المحمصة.

زمن التحضير: 125 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص

 

مقادير الطماطم المحمصة:

                                   الطماطم المحمصة

8 حبات طماطم.
بابريكا حلوة.
سكر بني ناعم.

طريقة عمل الطماطم المحمصة:
                                     الطماطم المحمصة

- تقطع الطماطم لشرائح دائرية رفيعة بسمك 2 مم.
- توضع الطماطم على لوح خبز من السيليكون، وترش بالباريكا والشمرب البني، ثم تخبز في الفرن على درجة حرارة 100 مئوية، ثم تترك لتبرد.

نصائح تقديم الطماطم المحمصة:

ينصح بالتقديم مع السلطة والشوربة والفطائر.
تحفظ في وعاء محكم الإغلاق.
يمكن استبدال البابريكا بالزعتر أو الثوم أو الريحان أو المرمرية أو الطرخون.
في حالة عدم وجود لوح خبز من السيليكون يوضع ورق برشمان تححت لوح الخبز العادي بعد أن يبل بالماء.
يختبر نضج الطماطم بإخراج واحدة من الفرن وتركها لتبرد لمدة 30 ثانية.
ينصح بتقديمها في ليلات المشاهدة المنزلية.