مع ارتفاع درجات الحرارة التي تشدها البلاد، يحتاج الجسم إلى بعض
المشروبات المثلجة، حتى تخفف من أعراض ارتفاع دراجات الحرارية والرطوبة في الجو،
ومن أكثر تلك المشروبات التي يفضلها الكثير خاصة في فصل الصيف، هو سموثي ليمون
بالنعناع، وعمل سموثي الشوفان بالفراولة، والذي يساعد في مد الجسم بالطاقة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات
الصحية، إليكم تفاصيل الوصفة.
زمن
التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 4
أشخاص
مقادير عمل سموثي
ليمون بالنعناع في خطوات سهلة وسريعة
4 ثمرات ليمون.
لتر من الماء المثلج.
نعناع أخضر فريش.
سكر.
طريقة تحضير سموثي ليمون بالنعناع في خطوات سهلة وسريعة:
1- في وعاء صغير الحجم يغسل الليمون جيدًا ويقشر ويقطع إلى
أرباع.
2- يوضع الليمون في الخلاط مع القليل من النعناع والسكر ويخلط جيدًا.
3- تضاف نصف كمية الماء إلى الليمون في الخلاط ويخلط مرة
آخر جيدا.
4- بعد الخلط يؤخذ الليمون ويصفى داخل وعاء
كبير.
5- يعاد كمية الليمون إلى الخلاط وتضاف باقي كمية الماء
والسكر إلى الليمون.
6- يخلط جميع مكونات السموزي مرة أخرى.
7- يصفى العصير مرة أخرى.
8- ثم يسكب العصير بأكواب التقديم ويضاف إليه
قطع من الثلج.
نصائح التقديم لـ عصير سموزي الليمون
بالنعناع:
ينصح بضرب
الليمون بشكل جيدًا في الخلاط حتى نتفادى وجود قطع من قشر الليمون موجودة أثناء
تقديم العصير.
فوائد
النعناع:
يعد النعناع
من أكثر النباتات التي تحتوي على العديد من الفوائد الضرورية لصحة الجسم، كما يدخل
في علاج الكثير من الأمراض، ففي السطور التالية نوضح فوائد النعناع وهي كالتالي:
1-يخفف النعناع من أعراض التهابات المعدة مثل الأسهال والأمساك.
2-يحد من الشعور بالغثيان والقئ.
3-يدخل في كثير من مستحضرات التجميل وتحضير الكثير من المسكات.
4-يعمل على تحسين المزاج ويحد من التوتر والقلق.
5-يخفف من أعراض البرد.
6-يعمل على إزالة الرائحة الكريمة للفم ومعطر جيد للمنازل.
7-يحفز إفراز إنزيمات الهضم.
8-يعمل على امتصاص الأملاح والمعادن المفيدة في الطعام في المعدة.
9-يساعد النعناع على حرق الدهون وتحويلها إلى طاقة.
طريقة عمل سموثي الشوفان بالفراولة
زمن التحضير:
10 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
مقادير عمل سموثي
الشوفان بالفراولة
كوب من
الشوفان.
ثمرة موز
مقطعة إلى قطع صغيرة.
كوب حليب قليل
الدسم حسب الرغبة.
1 كوب حليب قليل الدسم
ملعقة صغيرة
فانيليا.
ملعقة صغيرة
سكر ستيفيا أو سكر عادي.
10 ثمرات فراولة مجمدة.
طريقة تحضير سموثي
الشوفان بالفراولة
1- تغسل الفراولة جيدًا وتقطعيها قطع صغيرة.
2- توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وتضرب جيدًا.
3- ثم تقدم في أكواب العصير مع تزينها بقطع من الفاكهة.
نصائح التقديم
سموثي الشوفان بالفراولة
- ينصح بتقديم
في بعد تناول وجبة الإفطار حتى يمد الجسم بالطاقة.
- يمكن استبدال
الفراولة بأي نوع من الفاكهة المفضلة والمتاحة في المنزل.
- يمكن عمل
العصير بسكر دايت حتى نقلل من السعرات الحرارية ويكون صحي أكثر.
فوائد صحية لتناول الشوفان:
يعد الشوفان
من الحبوب الكاملة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم،
والتي تساعد في الحد من الكثير من الأمراض وهي كالتالي:
1- تقليل خطر
الإصابة بالسمنة
من فوائد
الشوفان كوجبة يومية تقليل خطر الإصابة بالسمنة، وذلك بسبب محتواه العالي من
الألياف الغذائية التي تساعد على امتلاء المعدة وزيادة الإحساس بالشبع، وبالمقارنة مع
حبوب الإفطار المصنوعة من رقائق الذرة فإن هضم الشوفان أبطأ وبالتالي فهو:
- يقلل من
الشعور بالجوع.
- يقلل كمية
الوجبات المتناولة لاحقًا.
- يقلل السعرات
الحرارية ويمنع زيادة الوزن والإصابة بالسمنة.
2- الوقاية من
الإصابة بالسكر:
يساعد الشوفان
في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني.
3- تعزيز صحة
القلب
من فوائد
الشوفان كوجبة يومية تعزيز صحة القلب، حيث ربطت العديد من الدراسات ما بين استهلاك
الشوفان وتعزيز صحة القلب، وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائية، بالإضافة
لكونه مصدر غني بفيتامينات ومعادن هامة لتنظيم عمل القلب.
4- تعزيز صحة
الجلد
يعد الشوفان
من الأغذية المثالية لتعزيز صحة الجلد والبشرة والعناية بها، ويعتبر مهدئ لها
ومخفف للتهيجات والحكة، حيث يساعد الشوفان على تعديل درجة حموضة للجلد.
سموثي الشوفان والفراولة
سموثي نعناع بالليمون
