تشتهر الصين بجرأتها في تقديم وصفات مبتكرة من الطعام والمشروبات، وانطلقت وصفة مشروب "لاتيه البصل الأخضر" من المقاهي الصينية ثم تحولت إلى ظاهرة عالمية فرضت نفسها على عشاق القهوة في كافة أنحاء العالم، وذلك وفقًا لما أفادت به صحيفة ديلي ميل البريطانية.
مشروب لاتيه البصل الأخضر
تستعد نكهة القهوة غير التقليدية "لاتيه البصل الأخضر" لغزو عالم المشروبات والسيطرة عليه عام 2025، حيث أن المكونات الأساسية لتلك الصيحة الجديدة موجودة في ثلاجاتنا بالفعل، وتصدر ذلك المشروب منصات التواصل الاجتماعي وخاصة التيكتوك، وتداولت مقاطع فيديو كثيرة توضح طريقة عمل ذلك المشروب الغريب من نوعه الذي يعتمد على خلط القهوة المثلجة مع البصل الأخضر الطازج، ابتداء من هرس أطراف البصل لإخراج عصائره ثم إضافة القهوة المثلجة إلى تزيين الكوب بالمزيد من شرائح البصل، حيث يستخدم البصل لإضافة لمسة مقرمشة غير مألوفة، فضلًا على موازنة مرارة القهوة.
نكهات المطبخ المظلم
وتعكس تلك المشروبات الإبداعية نكهات غريبة من "المطبخ المظلم"، حيث يجمع بين نكهات غير مألوفة لكنها عادة ما تفاجئ الجميع بمذاقها الرائع، لكن في حالة مشروب لاتيه البصل الأخضر لم تكن النتيجة مرضية لدى الجميع.
موجة من التعليقات المتباينة
وأثارت فيديوهات عمل مشروب لاتيه البصل الأخضر موجة عارمة من التعليقات المتضاربة منهم من أعرب عن نفوره من الفكرة ومنهم من رحب بها، حيث قال أحدهم: «اتركوا البصل الأخضر في الحساء فقط»، فيما علق آخر: «هذا الخليط سيمنحك رائحة لا تنسى»، فيما أيد البعض الفكرة معربين عن حماسهم لتجربة ذلك المشروب الغريب، بل اقترح أشخاص بإضافات جريئة مثل الكرفس والثوم والأفوكادو.
