مشروب التمر بالحليب – طاقة غذائية مثالية للإفطار والسحور

يُعد مشروب التمر بالحليب واحدًا من المشروبات التقليدية التي تُقدم في الوطن العربي، خاصة في شهر رمضان، حيث يُعتبر مصدرًا غنيًا بالطاقة والفيتامينات. يجمع هذا المشروب بين التمر الغني بالعناصر الغذائية والحليب الدافئ أو البارد، مما يجعله خيارًا صحيًا للإفطار أو السحور.

المقادير
6-8 حبات تمر منزوع النوى
2 كوب حليب كامل الدسم (يمكن استخدام حليب اللوز أو الشوفان كبديل صحي)
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر (حسب الرغبة)
1/2 كوب ماء دافئ لنقع التمر

طريقة التحضير
1. تجهيز التمر:
انقعي التمر في نصف كوب ماء دافئ لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا.
صفي التمر من الماء، ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي.
2. تحضير المشروب:
أضيفي الحليب إلى الخلاط مع التمر المنقوع، ثم امزجي جيدًا حتى يصبح المشروب ناعمًا تمامًا.
أضيفي القرفة والفانيليا إذا رغبتِ في تعزيز النكهة، واخلطي مرة أخرى.
إذا كان المشروب كثيفًا، يمكنكِ إضافة القليل من الماء أو الحليب حسب القوام المطلوب.
3. التقديم:
اسكبي مشروب التمر بالحليب في أكواب التقديم.
زيني الوجه برشة من القرفة أو اللوز المجروش، وقدميه دافئًا أو باردًا حسب الرغبة.

طريقة التقديم والمناسبات المناسبة
يُقدم مشروب التمر بالحليب كوجبة خفيفة على الإفطار أو السحور في رمضان.
يمكن تناوله كبديل صحي للمشروبات المحلاة، حيث يمنح الجسم طاقة طبيعية تدوم طويلًا.
يُعتبر خيارًا مثاليًا للرياضيين والأشخاص الذين يحتاجون إلى جرعة غذائية سريعة.

نصائح لضمان مشروب تمر بالحليب مثالي
✔ للحصول على نكهة أكثر غنى، يمكنكِ استخدام تمر المجدول الذي يتميز بحلاوته الطبيعية.
✔ إذا كنتِ تفضلين قوامًا أكثر كثافة، يمكنكِ إضافة ملعقة صغيرة من الشوفان المطحون إلى المشروب.
✔ للحصول على تجربة منعشة، جربي إضافة مكعبات ثلج أو تحضير المشروب مسبقًا ووضعه في الثلاجة.
✔ يمكن استبدال العسل بالسكر البني أو شراب القيقب كبديل صحي للتحلية.

خاتمة
يظل مشروب التمر بالحليب خيارًا غذائيًا مثاليًا غنيًا بالمعادن والطاقة، مما يجعله المشروب الأفضل للإفطار والسحور في رمضان. سواء كنتِ تحضرينه لعائلتكِ أو كمصدر طبيعي للطاقة، فإنه بلا شك سيكون مشروبًا مفضلًا على مائدتكِ. جربيه اليوم واستمتعي بمذاق لذيذ وفوائد صحية رائعة!