لذيذة وشهية طريقة عمل أكواب اللحمة المفرومة بالجلاش في المنزل

يعد الجلاش من الحلويات الشهية والذيذة ويمكن صنعها بطريقة مختلفة فيمكنك عمل الجلاش باللحمة المفرومة المعصجة وفيما يلي نقدم لكي طريقة عمل اكوب اللحمة المفرومة بالجلاش بخطوات بسيطة وسهلة في المنزل.

المكونات:

1- 1 لفة من الجلاش الجاهزة.
2- نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
3- ربع كوب من الجبنة الشيدر مبشورة.
4- ربع كوب من الجبنة الموزريلا.
5- كوب من السمنة.
6- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
7- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
8- 2 بصلة مفرومة.
9- 2 فص من الثوم المفروم.
10- 1 ملعقة كبيرة من بهارات اللحمة.
11- 1 ملعقة صغيرة من السبع بهارات.

طريقة التحضير:

1-  قومى بتقطيع اللحمة الى مكعبات صغيرة ثم ضعيها في الكبة أو الخلاط الكهربائى حتى تحصلى على قوام ناعم.
2- قومى بوضع اللحمة المفرومة فى اناء عميق ثم ضعى كلا من الملح والفلفل الاسود وبهارات اللحمة والسبع بهارات على اللحمة.
3- قومى باضافة كلا من البصل المفروم والثوم وقلبيهم جيدا.
4- قومى بوضع طاسة على النار وضعى بها كمية مناسبة من الزبدة.
5- قومى بوضع اللحمة المفرومة وقلبيها جيدا حتى تستوى.
6- قومى باحضار الجلاش وقطعيه الى مربعات صغيرة وادهنيها بالزبدة.
7- قومى باحضار قوالب الكيك وادهنيها بالزيت ثم ضعي الجلاش وضعى اللحمة المفرومة بها.
8- قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
9- قومى بوضع قوالب الجلاش في الفرن حتى تستوى.
10- قومى باخراج اكواب الجلاش من الفرن ثم ضعي بيها الجبنة الشيدر والموزريلا وادخليها الى الفرن مرة اخري حتى تذوب الجبنة.
11- قومى بتقديم اكواب الجلاش باللحمة المفرومة ساخنا بجانب الكاتشب والمايونيز.