لا داعي للذهاب للمقاهي بعد الأن لشرب القهوة المثلجة.. حضرها في المنزل

القهوة المثلجة من المشروبات المنعشة التي تتميز بطعم خاص، ونضطر دائما للذهاب للمقاهي لشربها، ولذلك تقدم فود توداي طريقة عمل القهوة المثلجة.

المكونات:

• 2 ملعقة كبيرة من القهوة
  
• 2 كوب من الماء البارد
  
• سكر أو شراب الفانيليا
  
• مكعبات الثلج
  
• حليب (اختياري)
  

• قطعة من الشوكولاتة المبشورة (للتزيين اختياري)
  
  

  طريقة التحضير:

  
  

1. - سخن الماء البارد حتى يصل إلى درجة حرارة اقتراب الغليان.
   
2. - اسكب الماء الساخن ببطء على القهوة المطحونة في القمع، واتركها تتخمر لمدة 4-5 دقائق.
   
3. - بعد ذلك، امزج القهوة قليلًا.
   
4. - قم بتصفية القهوة عن طريق صبها في وعاء آخر عبر مصفاة.
   
5. - أضف السكر أو شراب الفانيليا حسب الذوق وقم بالتحريك حتى يذوب تمامًا.
   
6. - اترك القهوة المحلى تبرد تمامًا على درجة حرارة الغرفة.
   
   
7. - قم بتحضير الثلج عن طريق صب الماء في قوالب الثلج ووضعها في الفريزر حتى تتجمد تمامًا.
   
8. - عندما تكون القهوة والثلجة جاهزة، قم بملء كأس الخدمة بالثلج المجمد.
   
9. - صب القهوة المبردة فوق الثلج وامزجها بلطف.
   
10. - إذا رغبت في إضافة الحليب، قم بصب كمية مناسبة من الحليب فوق القهوة المثلجة وامزجها بلطف.
    
11. - قدم القهوة المثلجة في أكواب التقديم وزينها بشرائح الشوكولاتة المبشورة (اختياري).