كيفية عمل الطعمية في البيت بالخطوات

تعتبر الطعمية واحدة من الأكلات الشعبية المحبوبة في مصر وبعض الدول العربية، ونتيجة لذلك يبتكر الطهاة العديد من الطرق لتحضيرها في المنزل.

 إليكم طريقة عمل الطعمية بالعدس والدقيق كما قدمتها الشيف غادة جميل في برنامج "اتفضلوا عندنا" على قناة سي بي سي سفرة. 

مقادير الطعمية بالعدس: 
- ½ كوب عدس أصفر 
- حزمة بقدونس
 - 4 فصوص ثوم 
- بصلة متوسطة 
- ملح 
- فلفل أسود
 - كمون
 - 6 ملاعق دقيق 
- 2 ملعقة زيت 
للتقديم: -
 سلطة طحينة 
- خبز شامي طريقة
 تحضير الطعمية بالعدس: 
اخلطي جميع المكونات باستخدام الكبة جيداً ثم شكّليها على هيئة أقراص. 
اقلي الأقراص في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي ومن ثم قدميها في السندويشات