يُعتبر عصير الجوافة بالحليب من المشروبات اللذيذة والمغذية، حيث يجمع بين نكهة الجوافة الاستوائية والقوام
الكريمي للحليب. يتميز هذا العصير بفوائده الصحية
العديدة، حيث إنه غني بفيتامين C، الألياف، والكالسيوم، مما يجعله خيارًا مثاليًا للإفطار
في رمضان أو كوجبة خفيفة منعشة.
المقادير
2 حبة جوافة ناضجة
2 كوب حليب بارد
2 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
1/2 كوب مكعبات ثلج
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون (لإبراز
النكهة)
شرائح
جوافة أو أوراق نعناع للتزيين
طريقة
التحضير
1. تجهيز الجوافة:
اغسلي
الجوافة جيدًا، ثم قطّعيها إلى نصفين وأزيلي البذور باستخدام ملعقة.
قطّعي
الجوافة إلى مكعبات صغيرة وضعيها في الخلاط الكهربائي.
2. خلط العصير:
أضيفي
الحليب البارد، السكر، عصير الليمون، والفانيليا إلى الجوافة المقطعة.
امزجي
المكونات جيدًا حتى يصبح العصير ناعمًا ومتجانسًا.
إذا
كنتِ ترغبين في قوام أكثر برودة، أضيفي مكعبات الثلج واخلطي مرة أخرى.
3. التصفية والتقديم:
صفي
العصير باستخدام مصفاة دقيقة للتخلص من أي ألياف زائدة والحصول على قوام سلس.
اسكبي
العصير في أكواب التقديم، وزينيه بشرائح الجوافة أو أوراق النعناع.
قدميه
باردًا واستمتعي بمذاقه المنعش.
طريقة
التقديم والمناسبات المناسبة
يُعد عصير
الجوافة بالحليب مشروبًا مثاليًا للإفطار في رمضان، حيث يُوفر
طاقة عالية ويُساعد في ترطيب الجسم.
يُمكن
تقديمه في الحفلات والمناسبات العائلية كبديل صحي للمشروبات الغازية.
يُناسب
الأطفال والكبار كمشروب مغذي يمنح الجسم العناصر الأساسية.
نصائح لضمان
عصير جوافة بالحليب مثالي مثل المحلات
✔ للحصول على نكهة
أكثر كثافة وقوام كريمي، استخدمي حليب جوز الهند أو حليب اللوز بدلًا
من الحليب العادي.
✔ إذا كنتِ
ترغبين في تحلية طبيعية، استبدلي السكر بالعسل الأبيض.
✔ للحصول على نكهة
استوائية مميزة، أضيفي قطع من الأناناس أو المانجو أثناء الخلط.
✔ يُفضل شرب
العصير فور تحضيره للحفاظ على نكهة الجوافة الطازجة.
خاتمة
يظل عصير الجوافة بالحليب أحد
المشروبات الغنية بالطاقة والفوائد الصحية، حيث يجمع بين المذاق الرائع والقوام
الكريمي والفوائد الغذائية. سواء كنتِ تحضرينه لمائدة الإفطار في
رمضان أو كمشروب مغذي في أي وقت، فإنه سيكون خيارًا مثاليًا لعائلتكِ. جربيه اليوم
واستمتعي بمذاق الجوافة الطازج والقوام الكريمي اللذيذ!
