عصير البرتقال الطازج – مشروب غني بفيتامين C ومنعش للصيف

يُعد عصير البرتقال الطازج من المشروبات الأكثر شعبية حول العالم، حيث يتميز بطعمه الحلو المنعش وفوائده الصحية العديدة. بفضل احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة، يُعتبر هذا المشروب مثاليًا لتقوية المناعة، وتعزيز الطاقة، وترطيب الجسم بعد الصيام في رمضان.


المقادير
4 حبات برتقال ناضجة
1 كوب ماء بارد أو مكعبات ثلج
1-2 ملعقة كبيرة سكر (اختياري)
1/2 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا (اختياري)
شرائح برتقال أو أوراق نعناع للتزيين

طريقة التحضير
1. تجهيز البرتقال:
قشري البرتقال وقطعيه إلى أنصاف، ثم أزيلي البذور.
ضعي قطع البرتقال في الخلاط الكهربائي أو استخدمي عصّارة البرتقال اليدوية.
2. خلط العصير:
أضيفي الماء البارد أو مكعبات الثلج، ثم اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح العصير ناعمًا ومتجانسًا.
أضيفي السكر حسب الرغبة، واخلطي مرة أخرى.
للحصول على نكهة مميزة، أضيفي ماء الزهر أو الفانيليا.
3. التصفية والتقديم:
صفي العصير باستخدام مصفاة دقيقة للحصول على قوام سلس وخالٍ من الألياف.
اسكبي العصير في أكواب التقديم، وزينيه بشرائح البرتقال أو أوراق النعناع.
قدميه باردًا واستمتعي بمذاقه المنعش.

طريقة التقديم والمناسبات المناسبة
يُقدم عصير البرتقال الطازج كوجبة إفطار خفيفة في رمضان، حيث يُساعد في تعويض السوائل والفيتامينات بعد الصيام.
يُعتبر مشروبًا مثاليًا للأيام الحارة، حيث يُساعد في ترطيب الجسم ومنحه الطاقة.
يمكن تقديمه بجانب وجبة إفطار صحية أو وجبة خفيفة في الصباح.

نصائح لضمان عصير برتقال مثالي مثل المحلات
✔ اختاري برتقالًا ناضجًا وحلو الطعم حتى لا تحتاجي لإضافة الكثير من السكر.
✔ للحصول على عصير أكثر كثافة ونكهة طبيعية، لا تضيفي الماء إلا عند الحاجة.
✔ للحصول على نكهة أقوى وانتعاش إضافي، يمكنكِ إضافة القليل من عصير الليمون.
✔ يُفضل شرب العصير فور تحضيره للحفاظ على الفيتامينات الطازجة، حيث أن فيتامين C يفقد فعاليته بسرعة عند تعرضه للهواء.

خاتمة
يظل عصير البرتقال الطازج من المشروبات التي لا غنى عنها، حيث يجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الصحية العديدة. سواء كنتِ تحضرينه لمائدة رمضان أو كمشروب صباحي منعش، فإنه سيكون الخيار المثالي لعائلتكِ. جربيه اليوم واستمتعي بمذاق البرتقال الطبيعي والصحي!