الميني تارت من الوصفات الشهية المشبعة التي تحظى بقبول كبير بين مختلف الفئات العمرية، خاصةً صغار السن والأطفال، فهم يعشقون تناول هذه النوعية من الأكلات الحلوة التي تشعرهم بالسعادة وتعطيهم الطاقة والحيوية.
يمكننا حشو الميني تارت بالعديد من الصوصات، والتي يأتي على رأسها صوص الشوكولاتة اللذيذ وصوص الكريمة والفانيليا، بجانب صوص المربى الشهي الذي يعطي للتارت نكهة خاصة ومميزة تجعلنا نرغب في تناوله بكميات كبيرة، ولكن يجب علينا توخي الحذر من الإفراط في تناوله.
لذا يقدم Food Today طريقة عمل ميني تارت الشوكولاتة في المنزل، ولتحضير أحلى ميني تارت ننصحك عزيزتي بقراءة السطور التالية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير طريقة عمل ميني تارت الشوكولاتة
1 كوب ونصف دقيق منخول.
200 جرام زبدة مذابة.
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
3 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
1 حبة صفار بيض.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.
ماء حسب الحاجة للعجن.
1 علبة شوكولاتة.
فواكه مقطعة حسب الرغبة للتزيين.
طريقة التحضير
1- نخلط الطحين مع الكاكاو والملح والفانيليا في إناء واحد.
2- نضيف السكر الأبيض إلى المزيج، ثم نقلب المكونات جيداً، ونضع الزبدة.
3- نضع صفار البيض، ونعجن الخليط عدة مرات.
4- نضيف الماء بشكل تدريجي إلى المزيج السابق مع أهمية العجن المستمر، حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
5- نحفظ العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
6- نخرج العجينة من الثلاجة، ثم نفردها بواسطة النشابة ونقطعها إلى دوائر متساوية الحجم.
7- نحضر قالب التارت، ونرص فيه دوائر العجين.
8- نصنع عدة ثقوب في العجينة بواسطة استخدام الشوكة.
9- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يسخن.
10- نضع قالب التارت في الفرن المحمى لمدة 20 دقيقة.
11- نزين التارت بصوص الشوكولاتة اللذيذ.
12- يقدم الميني تارت بارداً أو ساخناً حسب الرغبة مع وصفات أخرى شهية ولذيذة مثل حلوى المارشميلو بالكريمة التي يمكننا تجهيزها في البيت في غضون 20 دقيقة فقط لا غير، وإليك
طريقة عمل المارشميلو بالكريمة.
أضرار الإفراط في تناول ميني تارت الشوكولاتة
1- الإصابة بمرض السمنة المفرطة.
2- تدمير خلايا المخ وجميع أجهزة جسم الإنسان.
3- يؤدي الإفراط في تناول هذه الحلوى إلى الإصابة بمرض السكر المزمن.
