مهلبية البرتقال من أطباق الحلوى اللذيذة والبسيطة والتي يمكن إعدادها بسهولة وسرعة، والبرتقال يعد من الفواكهة ذات القيمة الغذائية العالية التي تفيد شتاء خاصة لما يحتويه على فيتامين سي، وتعد مهلبية البرتقال أيضًا من الأطعمة المفضلة للصغار، والتي يمكن تقديها لهم في مرحلة عمرية صغيرة ، ونقدم اليوم في Food Today طريقة عمل مهلبية البرتقال.
مهلبية البرتقال ذات قيمة غذائية عالية
4 أكواب من عصير البرتقال الطازج
كوب
سكر
ثلث كوب نشا
ثمرة برتقال مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
كريمة
مخفوقة
- يوضع خليط النشا وباقي عصير البرتقال والسكر.
- تقلب المهلبية باستمرار على نار هادئة
حتى تغلي ويثقل قوامها.
- تصب المهلبية في أطباق التقديم، ثم تبرد في الثلاجة لمدة
لا تقل عن 4 ساعات.
تزين المهلبية بالكريمة المخفوقة ومكعبات البرتقال، ويمكن وضع المكسرات كاللوز وجوز الهند.
All rights reserved. food today eg © 2022