إذا كنت من أصحاب نظام الكيتو دايت هذه الوصفة ستكون الأنسب لك فهي تجمع بين الطعم اللذيذ الذي سينال إعجبك وبين فوائدها الغذائية، ومن خلال Food Today نستعرض لك طريقة تحضيرها في المنزل خطوة بخطوة.
مدة التحضير:20-30 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل ممبار محشي باللحمة المفرومة
كيلو من الممبار.
كيلو من اللحم البقري المفروم.
3 حبات من البصل متوسط الحجم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من الكمون.
3 فصوص من الثوم المفروم.
4 ملاعق كبيرة من الزبد المذابة.
شطة حسب الرغبة.
طريقة عمل ممبار محشي باللحمة المفرومة للكيتو دايت
- نقطع البصل إلى قطع صغيرة، ثم نضعها في جهاز الكبة ونفرمهم جيدًا.
- نضع اللحم البقري المفروم في وعاء عميق، ونضيف إليه البصل المفروم،
ونقلبهم جيدًا حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود والكمون والشطة.
- نغسل الممبار جيدًا، ونتركه قليلاً لكي يتخلص من الماء الزائد.
- نحشي الممبار باللحم المفروم.
- نجهز وعاء كبير، ثم نضع فيه كوبان من المياه ونتركها حتى الغليان.
- نضيف الممبار المحشي للماء المغلي، ونتركه لمدة تتراوح ما بين 20-30
دقيقة أو حتى نتأكد من نضجه جيدًا.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا نرشح لك طريقة عمل
طريقة عمل الحواوشي للكيتو دايت التي ستنال إعجابك بالتأكيد ويمكنك الاطلاع على وصفات خاصة الكيتو للدايت من خلال زيارة موقعنا الإلكتروني أو فحاتنا على مواقع التواصل الاجتماعي.
- نخرج الممبار من الوعاء بعد مرور الوقت المحدد، ونتركه ليهدأ قليلاً.
- نجهز مقلاة كبيرة على النار ونضع فيها زيت قابل للقلي، وننتظر حتى
يسخن قليلاً.
- نضيف الممبار المحشي باللحمة المفرومة للزيت الساخن ونقلبه على الجانبين حتى يأخذ لونًا ذهبيًا ونتأكد من نضجه جيدًا.
ممبار
ممبار باللحم المفروم
