طريقة عمل مكرونة بالشوكولاتة للشيف غادة جميل.. «لازم تجربها.. أكلة رهبية لا تُقاوم»

المكرونة.. طبق لذيذ لا يختلف على حبه اثنين، الكبار والصغار من عُشاقه، ويعتبر هذا الطبق من الأكلات الشعبية المُنتشرة داخل المنازل المصرية، وتبحث الأمهات عن وصفات جديدة للمكرونة أو الباستا كما يحلو للبعض تسميتها باللغة الإيطالية، وخلال برنامجها «من عمايل إيديا» قدمت الشيف غادة جميل وصفة جديدة للمكرونة وهي طريقة عمل المكرونة بالشوكولاتة، وإذا كُنت عُشاق المكرونة والشوكولاتة، بالتأكيد هذه الوصفة سوف تنال إعجابك، كل ما عليك تحضير مكوناتها واتبع الخطوات واستمتع بالمذاق اللذيذ.

طريقة عمل مكرونة بالشوكولاتة للشيف غادة جميل
وقت التحضير: 50 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص

مقادير عمل مكرونة بالشوكولاتة
كيس مكرونة فيتوشيني «مسلوقة»
زبدة
كريمة حلويات
شوكولاتة قابلة للدهن
للتزين:
شوكليت شيبس
مارشيمللو
عين جمل

طريقة تحضير مكرونة بالشوكولاتة

1- نقوم بسلق المكرونة بالطرق المُعتادة، عن طريقة تحضير وعاء ملئ بالماء على نار متوسطة، ونترك الماء حتى تغلي، ونضيف ملعقة كبيرة من الملح، بعدها نضع المكرونة، ونتركها على النار لمدة من 10 إلى 15 دقيقة، وبعدها نرفعها ونصفيها من الماء.
2- في مقلاة على نار متوسطة، نضع قطع الشوكولاتة حتى إذابتها، أو يمكن استخدام شوكولاتة نوتيلا.
3- في وعاء أخر على نار متوسطة، نضع ملعقة من الزبدة وبعدها المكرونة المسلوقة والشوكولاتة النوتيلا ونصف كوب كريمة، مع التقليب الجيد حتى تتجانس الشوكولاتة مع المكرونة، نضع عليها بعض قطع المارشيمللو وشوكليت شيبس، ونتركها حتى تغلي كافة المكونات.
4- وأخيرًا، نرفع الوعاء بعد غلبان المكرونة والشوكولاتة، ونقدمها في أطباق التقديم، ويمكن تزينها بقطع المارشيمللو وشوكليت شيبس، وقطع العين الجمل.

فوائد المكرونة:

1- المكرونة تعتبر مصدر جيد للكربوهيدرات، والتي تمد الجسم بالطاقة.
2- المكرونة تعتبر مصدر جيد للألياف التي تعزز عملية الهضم وضبط مستوى السكر في الدم.
3- المكرونة تساعد على إنقاص الوزن، نظرًا لاحتوائها على كمية كبيرة من السوائل.
4- المكرونة تعزز عمل وظائف المخ، فهي تعمل على تأمين مادة «السيروتونين» والتي تساعد على راحة الجسم.
5- المكرونة تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات منها فيتامين أ و سي ونسب عالية من الكاليسوم.