يعد مشروب القرنفل بالحليب من أهم المشروبات الساخنة التي يحبها ويفضلها الكثير من الأفراد، خاصةً في فصل الشتاء الذي ترتفع فيه درجات الحرارة بشكل كبير، لذلك تعمل العديد من الأمهات على صنع وتحضير تلك المشروبات المغذية في المنزل بمقادير سهلة وبسيطة وصحية، لذا يقدم Food Today طريقة عمل مشروب القرنفل بالحليب.
أولاً: طريقة عمل مشروب القرنفل بالحليب
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
مقادير طريقة عمل مشروب القرنفل بالحليب
2 كوب حليب.
2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
سكر بني حسب الرغبة.
طريقة عمل مشروب القرنفل بالحليب
1- نحضر قدر على نار هادئة، ونضع فيه الحليب السائل، ثم نتركه، كي يغلي الحليب، مع أهمية التقليب المستمر بين الحين والآخر.
2- نضع في أكواب التقديم ملعقة صغيرة من القرنفل والسكر، ثم نسكب فوقهم الحليب المغلي.
3- نقلب تلك المكونات جيداً، حتى تتداخل معا.
4- يقدم مشروب القرنفل بالحليب ساخنا بألف هنا.
فوائد الحليب الصحية
1- يزيد من قدرة الأفراد على الاستيعاب.
2- يعمل على تعزيز صحة العظام وتقويتها.
3- يقلل من مشاكل فقر الدم والأنيميا.
4- يعمل على التخلص من الدهون المتواجدة في جسم الطفل، علاوة على التخلص من الوزن الزائد.
5- يقلل الحليب من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة.
6- يحتوي على فيتامين (د) المفيد للعضلات.
7- يعمل اللبن على الاسترخاء والشعور بالنوم الهادئ المريح.
8- يعمل اللبن على تقوية المناعة، خاصةً للأطفال اللذين يعانون من نقص الكالسيوم.
ثانياً: طريقة عمل الشاي الأحمر بالنعناع
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: فرد واحد
مقادير طريقة عمل الشاي الأحمر بالنعناع
شاي أحمر حسب الرغبة.
سكر حسب الرغبة.
نعناع حسب الرغبة.
ماء مغلي.
طريقة عمل الشاي الأحمر بالنعناع
1- نحضر كوباً فارغاً ونضع فيه الشاي والسكر.
2- نغلي الماء في إناء على النار.
3- عندما يغلي الماء، نضعه على كوب الشاي، ونقلب جيداً.
4- نضيف أوراق النعناع الطازجة في كوب الشاي وننتظر قليلاً، ثم يقدم بألف هنا.
ثالثاً: طريقة عمل الشاي الأخضر المثلج بنكهة الليمون
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير طريقة عمل الشاي الأخضر المثلج بنكهة الليمون
4 أكياس شاي أخضر بنكهة الليمون.
سكر أبيض.
ماء ساخن حسب الرغبة.
طريقة عمل الشاي الأخضر المثلج بنكهة الليمون
1- نحضر إناء على النار ونضع فيه أكياس الشاي، ثم نسكب فوقها الماء الساخن.
2- نترك المزيج على النار لمدة 3 دقائق، ثم نرفع أكياس الشاي من الماء.
3- عندما يبرد المزيج تماماً، نضعه في الثلاجة، حتى يبرد لفترة كافية.
4- نحضر الأكواب الخاصة ونضع فيها مكعبات الثلج، ثم نسكب فوقها الشاي الأخضر.
5- نضيف السكر الأبيض إلى أكواب التقديم، ثم يتم تناوله بألف هنا.
رابعاً: طريقة عمل الشاي الأخضر
مدة التحضير: 8 دقائق
تكفي: فرد واحد
مقادير طريقة عمل الشاي الأخضر
1 باكو شاي أخضر.
ماء مغلي.
سكر بني أو عسل أبيض حسب الرغبة.
طريقة عمل الشاي الأخضر
1- نحضر كوب ونضع فيه الشاي الأخضر، ثم نسكب عليه الماء المغلي وننتظر قليلاً.
2- نضيف السكر البني أو العسل الأبيض إلى كوب الشاي، ثم يقدم بألف هنا.
3- يمكننا الإستغناء عن السكر البني أو العسل الأبيض إذا كنا نتبع حمية غذائية معينة.
خامساً: طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن بالحليب
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
مقادير طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن بالحليب
2 كوب حليب.
2 ملعقة صغيرة كاسترد.
سكر أبيض حسب الرغبة.
رشة هيل.
رشة زعفران.
مقادير تزيين مشروب الكاسترد
حبوب هيل.
فستق حلبي مجروش.
طريقة عمل مشروب الكاسترد الساخن بالحليب
1- نخلط كافة المكونات جيدًا، ثم نضعها في قدر على نار هادئة مع أهمية تقليب الخليط بشكل مستمر، ثم ننتظر، حتى يغلي المزيج.
2- نسكب الخليط في الأكواب الخاصة، ثم نزينها بحبوب الهيل والفستق المجروش.
3- يُقدم مشروب الكاسترد بالحليب ساخنًا بألف هنا.
