A
A
A
تتنوع أنواع المخللات منها مخلل الخيار وهو الأكثر شيوعًا في العالم، ولكن يمتاز الوطن العربي بتخليله لخضروات أخرى منها؛ الجزر، والملفوف، والقرنبيط، واللفت، ولذلك يقدم لكم "Food Today" أسهل طريقة لمخلل اللفت في المنزل.
لفت.
جزر صغير.
فلفل حار.
كيس ملح.
- يقطع اللفت شرائح ثم يوضع عليه الملح ويترك ليلة كاملة.
- يقطع الفلفل والجزر ثم يوضع في برطمان مع اللفت.
- يترك المخلل حتى ينضج بالكامل مع مرعاة أن يرج البرطمان من حين لآخر.
All rights reserved. food today eg © 2022
