هل تبحثين عن حلوى سهلة التحضير، لذيذة المذاق، ولا تتطلب استخدام الفرن؟
إليكِ وصفة "ماونتن كيك" أو "كيك الجبل"
الرائعة، التي ستُذهلكِ بمذاقها الفريد وسهولة تحضيرها!
فما هي فوائد تحضير هذه الحلوى؟
سهولة التحضير: لا تتطلب هذه الوصفة استخدام الفرن، ويمكن تحضيرها في دقائق معدودة.
مكونات بسيطة: تعتمد هذه الوصفة على مكونات متوفرة في كل منزل، ولا تتطلب مكونات غريبة أو باهظة الثمن.
مذاق رائع: تتميز هذه الحلوى بمذاقها اللذيذ والغني بالشوكولاتة، لتناسب جميع الأذواق.
خفيفة وصحية: على عكس العديد من الحلويات الأخرى، تُعدّ هذه الحلوى خفيفة نسبيًا وغنية بالعناصر الغذائية مثل الموز والشوفان.
مناسبة لجميع المناسبات: يمكن تحضير هذه الحلوى لمختلف المناسبات، مثل حفلات أعياد الميلاد والتجمعات العائلية والمناسبات الخاصة.
مكونات الوصفة:
موز ناضج: 2 حبة.
بيض: 2 بيضة.
حليب: ½ كوب.
زبدة: ¼ كوب.
كاكاو خام: ¼ كوب.
شوفان مطحون: ½ كوب.
بيكنج باودر: 1 ملعقة صغيرة.
بيكنج صودا: ¼ ملعقة صغيرة.
ملح: ¼ ملعقة صغيرة.
فانيليا: 1 ملعقة صغيرة.
شوكولاتة مفرومة: ½ كوب (اختياري).
طريقة التحضير:
هُرّسي الموز الناضج في وعاء كبير حتى يصبح ناعمًا.
أضيفي البيض والحليب والزبدة المذابة والفانيليا إلى الموز المهروس واخلطي جيدًا.
في وعاء آخر، اخلطي الكاكاو الخام والشوفان المطحون والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
أضيفي مكونات المكونات الجافة إلى مكونات المكونات الرطبة واخلطي حتى تتجانس.
صبيّ الخليط في قالب كيك أو قالب سيليكون مدهون بالزبدة.
رشّي قطع الشوكولاتة المفرومة على أعلى الخليط (اختياري).
ضعي القالب في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات أو حتى يتماسك الكيك.
قطّعي الكيك إلى قطع وقدميه باردًا.
نصائح
:
يمكنكِ استخدام أنواع مختلفة من الحليب مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند.
يمكنكِ إضافة المزيد من الكاكاو الخام للحصول على مذاق شوكولاتة أكثر كثافة.
يمكنكِ تزيين الكيك بالفواكه الطازجة أو المكسرات أو الكريمة المخفوقة.
تأكد من ترك الكيك يبرد في الثلاجة لفترة كافية حتى يتماسك.
**مع هذه الوصفة السهلة والبسيطة،
ستتمكنين من تحضير حلوى "ماونتن كيك"
اللذيذة والمميزة في أي وقت دون الحاجة
إلى استخدام الفرن.
