ماربل كيك من أجود أنواع الكيكات التي انتشرت في الآونة الأخيرة، فهي وصفة غربية في الأساس، ولكنها انتقلت إلى مصر وجميع البلدان العربية بسرعة فائقة، حيث تُعد هذه الوصفة من الأكلات سريعة التحضير التي يتم تجهيزها في خلال 30 دقيقة فقط.
والماربل كيك من الوصفات التي تشعرنا بالدفء، كما أنها تفيد المرأة الحامل، لذا نوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل هذه الكيكة في البيت خطوة بخطوة وبأقل تكلفة ممكنة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير طريقة عمل ماربل كيك
1 كوب سكر أبيض.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
3 حبات بيض مخفوق.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
نصف كوب لبن سائل.
2 كوب دقيق منخول.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
طريقة التحضير
1- نخلط السكر الأبيض مع الزيت النباتي.
2- نضيف الفانيليا، وحبتين من البيض إلى الخليط السابق.
3- نسكب الحليب على المزيج السابق، ثم نضيف الدقيق، والبيكنج صودا، والبيكنج بودر.
4- نقلب المقادير مرة أخرى.
5- نحضر قالب كيك واسع ونصب فيه الخليط.
6- نسكب الكاكاو على سطح الكيك.
7- نضع الكيك في الفرن المحمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
8- ننتظر حوالي 20 دقيقة، كي تنضج الكيك.
9- نضع السكر البودرة على سطح الماربل كيك.
10- نترك الكيك تبرد جانبًا، ثم تُقدم دافئة بألف هنا وصحة، ويمكننا تجهيز كيكة التمر أيضًا في المنزل، حيث تتمتع هذه الوصفة بمذاق خاص ونكهة مميزة تجعلنا حارصين على تناولها بشكل مستمر، فإليك طريقة تحضيرها من خلال الضغط على هذا اللينك
طريقة عمل كيكة التمر
