زيادة الوزن من المشاكل الهامة التي تعد صداع في رأس الكثير من الفتيات، حيث ترغب جميع النساء في الظهور بقوام رشيق ومثالي، كما أن زيادة الوزن بشكل مبالغ فيه، يسبب مرض السمنة المفرطة الذي ينتج عنه الكثير من المشاكل الصحية والتي يأتي على رأسها الإصابة بمرض السكر المزمن.
لذلك يبحث العديد من الأشخاص في مواقع التواصل الاجتماعي حول الوصفات اللذيذة التي تخلصنا من الوزن الزائد والدهون المتراكمة، ونوضح لكم في السطور التالية إحدى هذه الوصفات ألا وهي "لفائف الخس بصدور الدجاج"، ويقدم مطبخ Food Today طريقة عمل تلك الأكلة اللذيذة في المنزل.
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل لفائف الخس بصدور الدجاج
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 حبة بصل مفروم.
2 فص ثوم مهروس.
250 جرام صدور دجاج مفرومة.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة كبيرة صويا صوص.
نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم.
2 عود بصل أخضر مفروم.
1 حبة خس.
طريقة عمل لفائف الخس بصدور الدجاج
1- نضع مقلاة بها زيت على نار متوسطة، ثم نضيف البصل ونقلبه لمدة 3 دقائق، حتى يطرى ويأخذ اللون الذهبي الفاتح.
2- نضيف الثوم إلى البصل، ثم نقلب المكونات مرة أخرى، حتى تظهر رائحة الثوم.
3- نضيف صدور الدجاج المفرومة إلى الثوم والبصل.
4- نقلب المزيج عدة مرات، حتى ينضج الدجاج.
5- نضيف الملح، والفلفل الأسود، والصويا صوص، وزيت السمسم، والزنجبيل إلى صدور الدجاج، ثم نقلب الخليط مرة أخرى.
6- نفرد أورق الخس ونحشي كل ورقة بملعقة كبيرة من حشوة صدور الدجاج.
7- نكرر نفس الخطوة السابقة، كي تنتهي كمية الحشوة المتوفرة لدينا.
8- نزين الوجه بالبصل الأخضر المفروم.
