إذا كنت تعتقدين بأنك لا يمكنك تناول الحلويات خلال اتباعك نظام الكيتو دايت، فإن Food Today ستغير لك هذا الاعتقاد تمامًا حيث نقدم لك طريقة عمل كيك جوز الهند بمكونات بسيطة وسهلة وبأسرع وقت ممكن.
مدة
التحضير: 30-40 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير
طريقة عمل كيك جوز الهند للكيتو دايت
كوب من دقيق
جوز الهند.
ملعقة كبيرة
من الفانيليا.
ملعقة كبيرة
من البيكنج بودر.
ربع ملعقة
صغيرة من الملح.
برش ليمون.
5 ملاعق
كبيرة من سكر الدايت.
ملعقتان
كبيرتان من زيت جوز الهند.
4 بيضات.
للتزيين
كوب من جوز
الهند المبشور.
طريقة عمل
كيك جوز الهند للكيتو دايت
- نجهز الفرن
على درجة حرارة دافئة تمهيدًا لدخول الكيك إلى الفرن، ثم نتركه جانبًا حتى نكمل
باقي خطوات الوصفة.
- نضع البيض
في وعاء، ونقلبهم جيدًا حتى يختفي لون البياض تمامًا.
- نضيف زيت
جوز الهند والملح والسكر والفانيليا على البيض المخفوق مع الاستمرار في التقليب
حتى يذوب السكر جيدًا ونحصل على خليط متجانس.
- في وعاء أخر
منفصل، نضع دقيق جوز الهند والبيكنج بودر وبرش الليمون، ونخلطهم جيدًا.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا نرشح ك طريقة عمل
تشيز كيك للكيتو دايت التي ستنال إعجابك بالتأكيد، ويمكنك الاطلاع على وصفات تخص الكيتو دايت من خلال زيارة موقعنا الإلكتروني أو صفحاتنا على مواقع التواصل الاجتماعي.
- نضيف خليط
دقيق اللوز فوق خليط البيض والفانيليا، ونحركهم معًا لمدة 10 دقائق حتى حصل على
عجين ناعمة الملمس ومتماسكة نسبيًا.
- نجهز قالب
كيك أو صينية كبيرة، ثم ندهنها بقطعة من الزبد المذابة أو رشة دقيق مع مراعاة دهن
الحواف والأطراف حتى لا يلتصق عجين الكيك بالصينية أثناء وجودها في الفرن.
- نضع عجين
الكيك في الصينية، ونساوي سطحها جيدًا بملعقة خشبية.
ندخل كيك
جوز الهند إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة، ونتركها حتى تنضج
جيدًا.
- نخرج الوصفة
من الفرن بعد مرور الوقت المحدد، ونتركها لتهدأ قليلاً.
- نزين الكيك
بجوز الهند المبشور، وبذلك تصبح الوصفة جاهزة وبألف هنا وصحة.
كيك جوز الهند للكيتو دايت
كيك جوز الهند للكيتو دايت
