يبحث الناس دائمًا عن حلويات لذيذة تناسب
نظامهم الغذائي دون الخوف من إلحاق الضرر بهم، وتعد كيكة الشوكولاتة دايت من
الوصفات المميزة التي تجمع بين الطعم اللذيذ وبين سهولة التحضير، فهي لا تحتاج
لمكونات كثيرة بالإضافة إلى احتوائها على عدد قليل من السعرات الحرارية، ولذلك
نقدم لك كيفية إعدادها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
مدة التحضير: 30-40 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل كيك الشوكولاتة دايت
كوبان من دقيق القمح الكامل أو دقيق الشوفان.
5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
كوب من سكر فركتوز
بيضتان.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ثلث كوب من الزيت النباتي.
كوب ونصف من اللبن خالي الدسم.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة دايت
- نجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة تمهيدًا لدخول
قالب الكيك إلى الفرن، ونتركها جانبًا حتى نكمل باقي الخطوات.
- نضع البيض في وعاء كبير، ونقلبهم جيدًا حتى
يختفي لون البياض.
- نضيف الفانيليا السائلة للبيض المخفوق مع الاستمرار
في التقليب.
- نضع السكر على خليط البيض والفانيليا،
ونحركهم جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا ونحصل على خليط متجانس.
- ننخل الدقيق جيدًا قبل استخدامه حتى نحصل على
أفضل نتيجة للكيك.
- في وعاء أخر منفصل، نضع الدقيق والبيكنج بودر
والكاكاو وزيت الكانولا واللبن والملح ونقلبهم جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
- نضع خليط الدقيق فوق خليط الفانيليا والبيض، ونخلطهم
جيدًا لمدة 10 دقائق بالمضرب الكهربائي أو الخفاقة الكهربائية حتى نحصل على عجين
ناعمة الملمس ومتماسكة نسبيًا.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا
نرشح لك
طريقة عمل تشيز كيك التمر والجوز التي ستنال إعجابك بالتأكيد بمجرد تناول قطعة صغيرة منها.
- نأتي بقالب كيك أو صينية كبيرة مدهونة بملعقة
من الزيت أو ورق الزبدة، مع مراعاة دهن الحواف والأطراف.
- نضع عجين الكيك في الصينية، ثم ندخلها الفرن
على درجة حرارة 200 درجة لمدة تتراوح ما بين 25-30 دقيقة حتى تنضج جيدًا وتأخذ
لونًا ذهبيًا.
- نخرج الكيك من الفرن بعد مرور الوقت المحدد،
ونتركها حتى تهدأ قليلاً ثم نقطعها لشرائح صغيرة، وبذلك تصبح الوصفة جاهزة للتقديم
وبألف هنا وصحة.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة دايت
كيك الشوكولاتة دايت
