كيك الشوفان بالبرتقال من الوصفات اللذيذة
والمعروفة بمذاقها الرائع المحبب للجميع سواء الصغار والكبار، وتعد هذه الوصفة هي
الأنسب لمن يتبعون الحمية الغذائية والذين يريدون تناول حلوى لذيذة وقليلة السعرات
الحرارية دون الخوف من إلحاق الضرر بصحتهم، ولذلك نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل
بخطوات بسيطة.
مدة التحضير: 40-50 دقيقة
تكفي: 6-8 أشخاص
طريقة عمل كيك الشوفان بالبرتقال
كوبان من الشوفان.
4 بيضات.
كوب من السكر.
كوب من الزيت.
كوب من عصير البرتقال.
قشر البرتقال.
ملعقة كبيرة من الفانيليا.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
8 ملاعق كبيرة من الكاسترد.
لتحضير صوص الكيك
كوب من السكر.
كوب من الزيت.
نصف كوب من الكاكاو.
ملعقة كبيرة من النسكافيه.
طريقة عمل كيك الشوفان بالبرتقال
- نجهز الفرن على درجة حرارة دافئة تمهيدًا
لدخول الكيك، ونتركه جانبًا حتى نكمل باقي خطوات الوصفة.
- في وعاء كبير، نضع البيض ونخفقه جيدًا حتى يختفي
لون بياض البيض تمامًا.
- نضع الزيت والفانيليا والكاسترد وعصير
البرتقال على خليط البيض ونقلبهم جيدًا.
- نضع الشوفان في جهاز الخلاط الكهربائي،
ونقلبه جيدًا حتى يتحول إلى فتات.
- نضيف الشوفان والبيكنج بودر للمكونات السابقة
مع الاستمرار في التقليب.
- نقلب المكونات السابقة في جهاز العجان
الكهربائي أو بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات جيدًا ونحصل على خليط متماسك
نسبيًا.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا
نرشح لك
طريقة عمل بان كيك الشوفان التي ستنال إعجابك بالتأكيد بمجرد أن تتناول قطعة صغيرة منها، وللاطلاع
على وصفات مشابهة يمكنك زيارة الموقع الخاص بنا ومنصاتنا على مواقع التواصل
الاجتماعي.
- نجهز صينية كبيرة، وندهنها بقطعة من الزبد
المذابة أو رشة دقيق مع مراعاة دهن الحواف والأطراف حتى لا يلتصق العجين بالصينية.
- نضع خليط الكيك في الصينية الكبيرة، ونساوي
سطحا جيدًا بملعقة خشبية أو بأيدينا.
- ندخل كيك البرتقال الفرن المحمي مسبقًا على
درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة ونتركها حتى تأخذ لونًا
ذهبيًا ونتأكد من نضجها بالكامل.
- نحضر صوص الكيك عن طريق وضع السكر والزيت
والكاكاو والنسكافيه في وعاء على النار ونتركه حتى الغليان، ثم نرفعه من على النار
ونتركه ليهدأ قليلاً.
- نخرج الوصفة من الفرن، ثم نضيف إليها الصوص وبذلك
تصبح الوصفة جاهزة للتقديم وبألف هنا وصحة.
كيك الشوفان بالبرتقال 
