الكيك من أكثر الحلويات التي يعشقها الكثير، والتي يمكن تحضيرها
بأكثر من طريقة مختلفة مع إضافة العديد من النكهات والمقادير التي تعطي طمعا مميزا
لها، ويمكن أيضًا عملها بدون الكثير من المكونات والتي تسهل على الكثير من ربات
البيوت عملها وتقدمها كوجبة إفطار بسيطة مع كوب من العصير أو الشاي بحليب، لذلك
سنقدم لكم في السطور التالية طريقة عمل الكيك السادة التي لا تحتاج إلى الكثير من
المقادير وجهود في تحضيرها، إليكم تفاصيل الوصفة.
زمن التحضير: 45 دقيقة
تكفي: 6 أشخاص
مقادير عمل الكيك السادة بخطوات بسيطة
كوب صغير سكر.
5 بيضات.
ملعقتين فانيليا.
كوب كبير حليب.
3 أكواب دقيق.
ملعقتين بيكنج بودر.
كوب صغير من زيت.
طريقة تحضير الكيك السادة بخطوات بسيطة
1- في
وعاء متوسط الحجم، يوضع به البيض ثم السكر
والفانيليا ويخفق الخليط جيدًا.
2- ثم يضاف الحليب
والزيت مع الاستمرار في الخفق مع إضافة الدقيق والبيكنج بودر بشكل تدريجي.
3- تدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت والدقيق، ثم
يسكب خليط الكيك.
4- يسخن الفرن على درجة حرارة 190 مئوية، وتدخل
صينية الكيك وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
5- بعد خروج الكيك
من الفرن، تترك حتى تبرد ثم تقطع إلى قطع.
نصائح تقديم الكيك
السادة بخطوات بسيطة
- يمكن تقديم
الكيك السادة مع كوب من القهوة أو العصير أو كوب من الحليب.
- يمكن إضافة
العديد من النكهات المفضلة لديكم مثل القرفة.
- يمكن إضافة قطع
من الشيكولاتة او الفواكه في الوصفة.
- يجب عدم ترك
الكيك في الفرن أكثر من 30 دقيقة حتى لا تحترق الجوانب.
طرق أخرى لعمل
الكيك
مقادير طريقة عمل
كيكة الجزر لايت
كوب صغير سكر
بني.
كوب صغير عين
جمل مجروش.
3 بيضات.
ملعقة صغيرة
بيكينج صودا.
زيت عباد الشمس.
ملعقة صغيرة
قرنقل حسب الرغبة.
كوب دقيق مزود
بدقيق قمح كامل.
ملعقة صغيرة
بيكينج باودر.
كوب صغير عسل
أسود.
رشة قرفة حسب
الرغبة.
رشة بودرة
زنجبيل حسب الرغبة.
2 كوب
جزر مبشور.
طريقة تحضير
كيكة الجزر لايت
1- في
وعاء كبيرة الحجم، تخلط جميع مقادير الكيك جيدًا.
2- تبطن
صينية الفرن بالقليل من السمن والدقيق، ثم يسكب خليط الكيك بها.
3- يسخن
الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم تدخل صينية الكيك وتترك حتى تنضج جيدًا.
4- بعد
خروج الكيك من الفرن تقطع إلى قطع وتقدم في طبق التقديم.
نصائح تقديم كيك
الجزرلايت
- تقدم كيك الجزر مع كوب من الشاي
بالحليب أو فنجان قهوة.
- يمكن الاستغناء عن القرفة والزنجبيل.
- عدم ترك الكيك في الفرن أكثر من 25 دقيقة حتى
لا تحترق الجوانب.
- عدم الإفراط
في وضع السمن والسكر والزيت.
طريقة عمل كيكة
البرتقال بالزبيب
مكونات طريقة
عمل كيكة البرتقال بالزبيب
كوبان من الطحين.
بيضتان.
1 ملعقة
صغيرة فانيليا.
1 كوب
من عصير البرتقال.
نصف كوب من
الزيت النباتي.
1 كوب
من السكر.
4 ملاعق
صغيرة بيكنج باودر.
حبات زبيب طازجة.
طريقة عمل كيكة
البرتقال بالزبيب
1- نضع
البيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم يتم خفقهم لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق
بشكل متواصل.
2- نضيف
السكر والزيت إلى الخليط مع أهمية الخفق المتواصل المستمر.
3- نضيف
الطحين والبيكنج باودر إلى الخليط.
4- نضع
عصير البرتقال ونخفق المزيج مرة أخرى لمدة 3 دقائق.
5- ندهن
قالب الكيك بالقليل من الطحين، ثم نضع مزيج الكيك في تلك القوالب.
6- نشعل
الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يحمى.
7- نضع
قوالب الكيك في الفرن لمدة 30 دقيقة.
8- عند
نضوج كيكة البرتقال، يتم تقطيعها ونقلها في أطباق التقديم الخاصة مع أهمية وضع
حبات الزبيب على سطحها.
