مع اقتراب فصل الشتاء نحتاج إلى أنواع مختلفة من الحلويات مع مشروب ساخن تشعرنا بالدفء، وفي الشتاء تزداد رغبتنا في تناول الحلوى مع شعورنا بالكسل، لذلك نحتاج لوصفات سريعة وبمكونات بسيطة وفي نفس الوقت تعطينا نتيجة مضمونة، اليوم نرشح لك تجربة طريقة عمل كيك الأوريو في الميكرويف للشيف نادية السيد.
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: شخص واحد
مقادير طريقة عمل كيك الأوريو في الميكرويف للشيف نادية السيد
10 حبات بسكويت أوريو
7 ملاعق من اللبن
2 ملاعق من الدقيق
4 مكعبات شوكولاتة
ملعقة نشا
نصف ملعقة بيكينج باودر
ملعقة من الكاكاو
ملعقة من السكر
طريقة عمل كيك الأوريو في الميكروويف للشيف نادية السيد
1- في مج عميق بحجم كبير، نضع 5 حبات من بسكويت الأوريو مع 6 ملاعق من اللبن ونقوم بمزجهم جيدا حتى يذوب البسكويت.
2- نضع ملعقتان من الدقيق على الخليط مع نصف ملعقة من البيكنج بودر ونقلب جيدا لنحصل على خليط متماسك.
3- نضع الخليط بالمج في الميكروويف لمدة دقيقة حتى ينضج، وبعدها نخرج المج وأثناء ذلك نحضر الصوص
4- في مقلاة عل النار نضع 4 حبات من الأوريو المحطون مع السكر والكاكاو وملعقة اللبن وملعقة النشا ونقلب الخليط جيدا للحصول علي قوام مميز.
نصائح التقديم
- نترك الخليط ليبرد وبعدها نقوم بوضعه علي الكيك بالمج ونزينه بحبة الأوريو المتبقية
- يقدم الكيك ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة
- من الممكن تناوله مع كوب من النسكافيه كوجبة علي العشاء.
مكونات طريقة عمل تشيز كيك الزبادي بالأوريو
2 كوب بسكويت أوريو مفتت.
1 كوب زبادي.
200 جرام زبدة.
رشة ملح.
1 كوب سكر أبيض.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
3 بيضات.
400 جرام جبن كريمي.
3 أكواب من رقائق الشوكولاتة.
طريقة عمل تشيز كيك الزبادي بالأوريو
1- نحضر وعاء عميق الحجم ونخلط فيه كلا من بسكويت الأوريو المفتت والزبدة، ثم نضع الخليط في قاع صينية مدهونة بالزبدة وندخلها الفريزر، حتى تتماسك كافة المكونات معاً.
2- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلا من الجبن الكريمي والزبادي، والسكر، والفانيليا والبيض ونخلطهم جيداً لعدة دقائق.
3- نخرج صينية الاوريو من الفريزر ونسكب عليها خليط الجبن الكريمي.
4- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يحمى جيداً.
5- نضع صينية الاوريو في الفرن المحمى مسبقاً، وننتظر لمدة 40 دقيقة.
6- نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد تماماً، ثم نضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
7- نزين تشيز كيك الاوريو بالزبادي برقائق الشوكولاتة.
8- يقدم تشيز كيك الاوريو بارداً بألف هنا.
