طريقة عمل "كيكة برتقال" دايت للشيف حسن.. وصفة هتظبطلك الرجيم

يبحث متبعي الحميات الغذائية عن حلوى تناسب نظامهم الغذائي وسعراتهم الحرارية المقررة في اليوم الواحد، ولذلك نقدم لك طريقة عمل كيكة البرتقال الدايت، والتي تمتاز بقلة سعراتها الحرارية مقارنة بباقي أنواع الكيك الأخرى، فضلاً عن احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان.

طريقة عمل كيكة البرتقال دايت على طريقة الشيف حسن

تكفي: 6-8 أفراد.

مدة التحضير: 30-40 دقيقة.

مقادير تحضير كيكة البرتقال دايت

5 بيضات.

150 جرام من الدقيق.

100 جرام من سكر دايت.

بشر البرتقال.

50 جرام من النشا.

ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

التزيين

سكر بودرة.

شرائح برتقال رقيقة.

خطوات تحضير كيكة برتقال دايت

- نجهز الفرن على درجة حرارة دافئة لمدة 10 دقائق قبل البدء في خطوات الوصفة، ثم نتركه.

- في العجانة الكهربائية، نضع البيض ونخفقه جيدًا حتى يختفي بياض البيض.

- نضيف السكر للبيض تدريجيًا، ثم نستمر في الخفق حتى يذوب السكر في البيض ويختفي تمامًا.

- نضيف النشا والبيكنج بودر للخليط السابق، ثم نضع قشر البرتقال ونقلب جيدًا، مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على مزيج ذو كثافة ومتماسك قليلاً.

- ننقل الخليط السابق إلى صينية كبيرة، ونساوي سطحها بملعقة.

- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180، ونتركها ما بين 25-30 دقيقة حتى يتغير لونها وتأخذ لونًا ذهبيًا.

- نخرج الصينية من الفرن بعد انتهاء الموعد المحدد، ثم نتركها لتهدأ تمامًا.

- نزين كيكة البرتقال الدايت بقطع البرتقال وسكر البودرة، وستكون الوصفة جاهزة للتقديم وبألف هنا وصحة.

- يمكن تقديم كيكة البرتقال الدايت مع الشاي أو عصير البرتقال أو المشروب المحبب لك.

فوائد كيكة البرتقال الدايت

- قليلة السعرات الحرارية، فالقطعة الواحدة لا تتجاوز 130 سعرا حراريا، لذا يمكن أن تأخذ قطعتين أو 3 منها على مدار اليوم الواحد.

- غنية بالفوائد الغذائية، لاحتوائها على البرتقال المليء بالعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان.

- تناسب جميع الأعمار، فيمكن استبدال السكر الدايت بسكر بني إذا أعددنا تلك الوصفة للأطفال، وذلك بسبب عدم تناول الأطفال لسكر الدايت الذي يحتوي على مادة الإسبرتام الضارة بأجسامهم.

- مناسبة للأعياد والمناسبات الخاصة.
كيك البرتقال دايت.
كيك البرتقال دايت.