تفضل الكثير من الأمهات تحضير الكيكة الهشة في المنزل، وتتمتع هذه النوعية من الكيكات بقوام مثالي تسعي إليه جميع ربات البيوت، وتُعد كيكة الكريمة الهشة من أكثرأنواع الكيكات انتشارًا، فهي تتمتع بشكل وطعم رائع للغاية، لذلك نوضح لكٍ عزيزتي طريقة تحضير كيكة الكريمة الهشة في المنزل بأسهل طريقة ممكنة.
مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير طريقة عمل كيكة الكريمة الهشة
2 كوب دقيق.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1 كوب سكر أبيض.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
نصف كوب زيت نباتي.
2 ملعقة كبيرة بشر برتقال.
نصف ملعقة كبيرة كريمة.
5 حبات صفار بيض.
5 حبات بياض بيض.
نصف كوب ماء.
طريقة التحضير
1- نشعل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركه يسخن.
2- نحضر وعاء عميق ونخلط فيه كلًا من الدقيق والبيكنج بودر.
3- نضيف الملح، والسكر، والفانيليا، ونقلب الخليط عدة مرات.
4- نسكب صفار البيض، والزيت، والماء، وبشر البرتقال، ثم نخفق المكونات بواسطة استخدام المضرب الكهربائي.
5- نضيف بياض البيض والكريمة إلى الخليط السابق.
6- نخفق المقادير من جديد.
7- نشعل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركه يسخن.
8- نحضر قالب كيك واسع ونسكب فيه الكيك.
9- نضع الكيك في الفرن المحمى وننتظر حوالي 30 دقيقة.
10- نترك الكيك يبرد قليلًا، ثم يُقطع ويُقدم بألف هنا، ويمكننا تقديم كيكة الجبنة الكريمي مع هذه الوصفة اللذيذة، ويمكنك عزيزي القارئ الوصول إلى طريقة التحضير من خلال الضغط على هذا الزر
طريقة عمل كيكة الجبنة الكريمي.
نصائح هامة عند تقديم كيكة الكريمة الهشة
- تُقدم كيكة الكريمة الهشة مع كوب الشاي الساخن.
- يمكننا تناول الكيك مع جميع أنواع الحلويات الشرقية.
- يفضل بعض الأفراد تناول الكيك كسناك صحي بين الوجبات أو تناولها في الصباح الباكر.
