من بين كل 100 فرد نجد فردًا واحدًا فقط لا يحب الكيك ولا يفضل تناوله، حيث يُعد الكيك بجميع أنواعه ونكهاته من أكثر الأطعمة المفضلة لدينا جميعًا، حيث يتميز الكيك بطعم رائع ولذيذ للغاية، كما أن رائحته كفيلة أن تجذبنا وتجعلنا حارصين على تناولها.
وتتواجد أنواع متعددة للكيك أشهرها كيكة الشوكولاتة وأغربها كيكة الزعفران، لذا نوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل كيكة الزعفران في المنزل باستخدام المقادير البسيطة السهلة، فإليك تفاصيل الوصفة.
مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير الكيك
عبوة من خليط الكيك الجاهز.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
2 حبة بيض مخفوق.
1 كوب ماء دافئ.
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة.
مقادير الصوص
1 كوب كريم شانتيه.
1 كوب كريمة مخفوقة.
1 ملعقة صغيرة زعفران.
1 كوب حليب سائل.
طريقة التحضير
1- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يحمى لعدة دقائق.
2- نخفق كلًا من الزيت، والبيض، والحليب، والماء بالعجان الكهربائي.
3- نضيف خليط الكيك الجاهز إلى المكونات ونخفق مجددًا.
4- نحضر قالب كيك واسع مبطن بورق الزبدة ونسكب فيه المزيج.
5- نترك الكيك يبرد جانبًا.
6- نضع الكيك في الفرن وننتظر حوالي 30 دقيقة.
7- نحضر وعاء عميق على نار متوسطة ونخفق فيه مقادير الصوص جيدًا.
8- عندما يثقل الخليط، نغلق النار ونتركه جانبًا.
9- نقطع الكيك إلى مربعات متوسطة الحجم.
10- نسكب الصوص على وجه الكيك.
11- تُقدم كيكة الزعفران دافئة بألف هنا وشفا، ويمكننا تقديم كيكة القرفة في المنزل مع هذه الوصفة الشهية، فإليك طريقة تحضيرها من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل كيكة القرفة.
