تُعد كيكة الجيلي
بالموز من أكثر أنواع الكيكات المنتشرة، بسبب مذاقها الرائع الجميل، بالإضافة إلى احتوائها
على الجيلي اللذيذ المفضل لدى العديد من الأشخاص خاصةً فئة صغار السن، فهم يعشقون
تلك النوعية من الأطعمة الشهية، لذا يُقدم Food Today طريقة عمل كيكة الجيلي بالموز في المنزل
بمكونات سهلة وبسيطة وصحية ومضمونة بنسبة 100%.
أولًا: طريقة عمل كيكة الجيلي بالموز
مدة التحضير: 50 دقيقة
تكفي: 8 أفراد
مكونات طريقة عمل كيكة الجيلي بالموز
1 و ½ كوب دقيق.
½ كوب زبدة بحرارة الغرفة.
½ كوب سكر أبيض.
½ كوب حليب.
2 حبة بيض.
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
رشة ملح.
3 ثمرات موز مقشرين ومقطعين إلى شرائح.
2 باكت جيلي فراولة.
2 كوب كريمة مخفوقة.
طريقة عمل كيكة الجيلي بالموز
1- نسخن الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية.
2- نحضر وعاء عميق الحجم ونضع فيه كلًا من الدقيق والملح والبيكنج باودر ونقلب تلك المكونات جيدًا.
3- نحضر وعاء آخر ونضع فيه كلًا من الزبدة والسكر ونخفق تلك المكونات بالمضرب الكهربائي، حتى يصبح القوام كريميًا.
4- نضيف البيض والفانيليا إلى الخليط، مع أهمية الاستمرار في عملية التقليب، حتى يختفي البيض تمامًا.
5- نحضر إناء عميق ونخلط فيه كافة المكونات معًا.
6- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركه يحمى جيدًا.
7- نضع العجين في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالقليل من الدقيق، ثم نضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى ينضج الكيك.
8- نحضر الجيلي، كما هو موضح على العبوة.
9- نخرج الكيك من الفرن، ونتركه يبرد.
10- نحضر صينية واسعة ونضع فيها الجيلي، ثم نرص فوقه شرائح الموز.
11- نضع خليط الجيلي والموز في الثلاجة، كي يتجمد.
12- نضع الكيك فوق الجيلي، ثم نقلب الكيك في طبق التقديم بحيث يكون الجيلي على سطح طبق التقديم.
13- نضع الكريمة المخفوقة على سطح كيكة الجيلي بالموز.
14- نقطع كيكة الجيلي بالموز وننقلها في أطباق التقديم.
15- تٌقدم كيكة الجيلي بالموز باردة بألف هنا.
ثانيًا: طريقة عمل كيكة الرمل بالزبادي والسميد
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
1- نحضر وعاء عميق الحجم ونخلط فيه كلًا من البيض والسكر والفانيليا جيدًا.
2- نضيف الزيت بشكل تدريجي على خليط البيض والسكر.
3- نضيف الزبادي ونخلط تلك المكونات جيدًا، حتى تتجانس معًا.
4- نحضر وعاء آخر ونضع فيه الطحين والبيكنج باودر والملح ونخلطهم معًا جيدًا.
5- نسكب خليط البيض والسكر والزبادي على مزيج الطحين والبيكنج باودر، ونضربهم معًا في الخلاط الكهربائي.
6- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يحمى.
7- نضع الحليب المكثف والسميد المحمر على سطح صينية الكيكة، ثم ندخلها الفرن وننتظر، حتى تنضج.
8- تُقدم كيكة الرمل بالزبادي والسميد باردة بألف هنا.
أضرار الإفراط في تناول الكيكات
1- زيادة وزن الجسم
يؤدي تناول تلك الأنواع من الحلوى بكميات كبيرة إلى زيادة وزن الجسم وحدوث الكثير من المشاكل والأضرار الصحية التي تسبب مرض السمنة المفرطة.
2- تدمير خلايا المخ
يؤجي الإفراط في تناول كيكة الرمل بالزبادي والسميد بكميات كبيرة إلى تدمير خلايا المخ وإصابة الإنسان بمرض السكر المزمن، علاوة على عدم قدرة الجسم على الحركة.
3- تدمير كافة أجهزة الجسم
تحتوي تلك الحلوى على كميات كبيرة من الزيوت المهدرجة والدهون غير المشبعة وغير الصحية والتي تؤدي إلى حدوث مشاكل كارثية.
طريقة عمل كيكة الجيلي بالموز
طريقة عمل كيكة الجيلي بالموز
