كيكة التفاح بالكراميل من الوصفات التي ستنال إعجابكم بمجرد تناول قطعة صغيرة منها، كما يمكن أن نحضرها في المنزل بمكونات موجودة في أي بيت مصري، وتعد وصفة مناسبة للأعياد والمناسبات الخاصة، ولذلك نقدم لكم طريقة عملاها في المنزل بخطوات سهلة.
مدة التحضير :50 دقيقة.
تكفى :6-7 افراد.
مقادير تحضير كيكة التفاح بالكراميل
عبوة من خليط كيك الفانيلا الجاهزة
ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
نصف كوب من الماء
ثلث كوب من الزيت النباتى
3 حبات من البيض بدرجة حرارة الغرفة
2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
رشة من الدقيق
حشوة التفاح
علبة حشوة التفاح الخاصة بالفطائر
كوب من صلصة كراميل جاهزة
كوبان من كريمة الخفق
خطوات تحضير كيكة التفاح بالكراميل
نسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة.
نجهز صينية فرن، وندهنها زبدة ورشة من الدقيق.
نخفق مزيج الكيك و القرفة وجوزة الطيب و الماء و الزيت و البيض والفانيلا بواسطة المضرب الكهربى حتى تتجانس هذه المكونات مع بعضها البعض.
نضيف حشوة التفاح، ونخلط بالملعقة حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
نصنع ثقوب بالكيك الدافئ ونصب الكراميل فوق الكيك و نترك الكيك ليبرد تماما.
عند التقديم ندهن وجه الكيك بالكريمة المخفوقة ويمكننا تزيينها بالكراميل و نقدمها، وبالتالى ستصبح كيكة التفاح بالكراميل جاهزة للتقديم، بألف هنا وصحة.
نصائح عند تقديم الكيك
يمكن تقديم الكيك مع الحلويات الشرقية المفضلة لدينا.
يمكننا تناول المشروبات الغازية والعصائر الطازجة مع هذه الوصفة.
تفضل بعض الأمهات تزيين الكيك باكثر من طريقة مثل صوص الشوكولاتة والكريمة وغيرها من الصوصات.
يمكننا إضافة جميع أنواع المكسرات إلى عجينة الكيك.
يفضل ترك الكيك في الفرن قرابة 5 دقائق، عند غلقه، كي نحافظ على قوام الكيك.
يقدم الكيك بارداً.
يمكننا خلط عجينة الكيك بالكاكاو الخام، كي نحصل على كيك الشطرنج
طريقة عمل كيكة التفاح
