مقادير كيكة البرتقال :
- ٣ أكواب دقيق كيك ٣٧٠ جرام
البديل لدقيق الكيك
إضافة معلقه كبيرة نشا مليانه لكل كوب دقيق جميع الأغراض (استخدمت بودرة كاسترد بدل النشا للون جميل)
٥ جم نشا + ٣٢٠جم دقيق جميع الاغراض.
- ٤ بيضات كبار بحرارة الغرفه.
- كوب ونصف سكر ٣٠٠ جم.
-كوب عصير برتقال ٢٤٠ ملل.
- كوب زيت ٢٢٠ ملل.
-معلقه كبيرة بشر برتقال.
- نص معلقه صغيرة طعم برتقال (اختيارى).
- معلقه صغيرة فانيليا.
- ٣ معالق كبيرة ممسوحه لبن بودرة ٢٠ جم اختيارى.
- معلقه كبيرة مليانه بيكنج بودر = ١٤ جم
لو معالق معياريه يبقى معلقه كبيرة + نص معلقه صغيرة.
-نص معلقه صغيرة ممسوحه بيكنج صودا ٢جم
نص معلقه صغيرة ملح.
-معلقه كبيرة خل أبيض.
-لعمل صينيه أصغر مقاس ٨ انش ٢٠ سم.
-٣ بيضات حجم كبير.
-٢ كوب إلا ربع دقيق كيك ٢٦٥ جم.
- كوب سكر ٢٠٠ جم.
- كوب الا ربع عصير برتقال ١٧٥ ملل.
-نصف كوب زيت ١٢٥ ملل.
-نص معلقه كبيرة بيكنج بودر.
- رشه بيكنج صودا ربع معلقه ص ممسوحه.
- ربع معلقه صغيرة ملح.
- معلقه صغيرة خل.
-معلقه صغيرة فانيليا.
- معلقه الا ربع كبيرة بشر برتقال.
تخبز الكيك فى الرف الاوسط
حرارة ١٧٥ مئويه لو فرن غاز عادى
لو فرن بمروحه يبقى ١٦٠ درجة مئويه
تخبز لمدة ٤٠ الى ٥٠ دقيقه
صوص البرتقال :
كوب عصير برتقال
معلقه كبيرة نشا
٢ معلقه كبيرة سكر أو حسب الرغبه
معلقه كبيرة زبده
معلقه صغيرة بشر برتقال وفانيليا
وصحة وهنا
مقادير كيكة البرتقال :
- ٣ أكواب دقيق كيك ٣٧٠ جرام
البديل لدقيق الكيك
إضافة معلقه كبيرة نشا مليانه لكل كوب دقيق جميع الأغراض (استخدمت بودرة كاسترد بدل النشا للون جميل)
٥ جم نشا + ٣٢٠جم دقيق جميع الاغراض.
- ٤ بيضات كبار بحرارة الغرفه.
- كوب ونصف سكر ٣٠٠ جم.
-كوب عصير برتقال ٢٤٠ ملل.
- كوب زيت ٢٢٠ ملل.
-معلقه كبيرة بشر برتقال.
- نص معلقه صغيرة طعم برتقال (اختيارى).
- معلقه صغيرة فانيليا.
- ٣ معالق كبيرة ممسوحه لبن بودرة ٢٠ جم اختيارى.
- معلقه كبيرة مليانه بيكنج بودر = ١٤ جم
لو معالق معياريه يبقى معلقه كبيرة + نص معلقه صغيرة.
-نص معلقه صغيرة ممسوحه بيكنج صودا ٢جم
نص معلقه صغيرة ملح.
-معلقه كبيرة خل أبيض.
-لعمل صينيه أصغر مقاس ٨ انش ٢٠ سم.
-٣ بيضات حجم كبير.
-٢ كوب إلا ربع دقيق كيك ٢٦٥ جم.
- كوب سكر ٢٠٠ جم.
- كوب الا ربع عصير برتقال ١٧٥ ملل.
-نصف كوب زيت ١٢٥ ملل.
-نص معلقه كبيرة بيكنج بودر.
- رشه بيكنج صودا ربع معلقه ص ممسوحه.
- ربع معلقه صغيرة ملح.
- معلقه صغيرة خل.
-معلقه صغيرة فانيليا.
- معلقه الا ربع كبيرة بشر برتقال.
تخبز الكيك فى الرف الاوسط
حرارة ١٧٥ مئويه لو فرن غاز عادى
لو فرن بمروحه يبقى ١٦٠ درجة مئويه
تخبز لمدة ٤٠ الى ٥٠ دقيقه
صوص البرتقال :
كوب عصير برتقال
معلقه كبيرة نشا
٢ معلقه كبيرة سكر أو حسب الرغبه
معلقه كبيرة زبده
معلقه صغيرة بشر برتقال وفانيليا
وصحة وهنا
