طريقة عمل كوكتيل الفواكه بالزعتر من مطبخ الشيف حسن

يعد كوكتيل الفواكه من المشروبات المغذية لجميع الأشخاص في مختلف الفئات العمرية، خاصةً الأطفال، حيث تعطيهم الطاقة والنشاط، ولأن كوكتيل الفواكه يتميز بالمذاق اللذيذ، أضاف إليه العديد من الشيفات أوراق الزعتر الطازج، حيث تتواجد فوائد صحية كثيرة ومتعددة للزعتر، لذلك نوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل كوكتيل الفواكه بالزعتر من مطبخ الشيف حسن، مع الاعتماد على المكونات السهلة البسيطة.

أولاً: طريقة عمل كوكتيل الفواكه بالزعتر من مطبخ الشيف حسن 
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 3 أفراد

مقادير طريقة عمل كوكتيل الفواكه بالزعتر من مطبخ الشيف حسن 

تفاح مقطع إلى شرائح.
كنتالوب.
أناناس مقطع.
موز مقطع إلى شرائح.
حبات عنب.
شرائح برتقال.
توت بري.
حبات فراولة منظفة.
مانجو مقطعة.
1 كوب زبادي.
عسل أبيض أو سكر بني.
مكعبات ثلج.
ماء.
زعتر طازج.

طريقة عمل كوكتيل الفواكه بالزعتر من مطبخ الشيف حسن

1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كوب الزبادي والمانجو والبرتقال والتوت وقليلًا من الماء ونخفقهم جيدًا.
2- نضع الماء والزعتر والعسل الأبيض أو السكر البني في الخلاط ونخفق من جديد.
3- نضيف باقي المكونات إلى الخلاط الكهربائي.
4- نسكب عصير الفواكه بالزعتر في كأسات التقديم.
5- نضع مكعبات الثلج في أكواب العصير.
6- يحفظ كوكتيل الفواكه بالزعتر في الثلاجة، ثم يتم تناوله بارداً.

ثانياً: طريقة عمل عصير البرتقال والتفاح والشمندر
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص

مقادير طريقة عمل عصير البرتقال والتفاح والشمندر

2 حبة شمندر متوسطة الحجم.
4 حبات برتقال.
4 حبات تفاح.
2 ملعقة كبيرة عسل أبيض طبيعي.

طريقة عمل عصير البرتقال والتفاح والشمندر

1- نقوم بتقشير الشمندر جيداً.
2- نقوم بتقشير البرتقال ونقطع كل برتقالة 4 قطع.
3- نقوم بتقشير التفاح ونقطع كل تفاحة إلى 4 قطع.
4- نضع كلا من الشمندر والتفاح والبرتقال في الخلاط الكهربائي ونخفقهم جيداً مع العسل الأبيض حتى، نحصل على مزيج متجانس.
5- نسكب عصير البرتقال والتفاح والشمندر والتفاح في أكواب التقديم ويقدم بارداً بألف هنا.

ثالثاً: طريقة عمل سموثي التفاح بالأفوكادو
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد 

مقادير طريقة عمل سموثي التفاح بالأفوكادو

1 ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
1 ثمرة تفاح أخضر منزوعة البذور.
1 كوب عنب.
 1 كوب مكعبات ثلج.
 نصف كوب ماء جوز الهند.
1 قطعة صغيرة زنجبيل طازج مقطع إلى شرائح.

طريقة عمل سموثي التفاح بالأفوكادو

1- نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع فيه الأفوكادو والتفاح مع إضافة الزنجبيل ونشغل الخلاط الكهربائي على سرعة عالية.
2- نضيف ماء جوز الهند والثلج ونخلط تلك المكونات معاً على سرعة عالية لمدة دقيقة واحدة فقط، كي يصبح الخليط ناعماً.
3- نحضر أكواب التقديم ونضع فيها سموثي التفاح بالأفوكادو، ثم نضيف على تلك الأكواب العنب الطازج، ويحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم يقدم بارداً بألف هنا.

فوائد التفاح
1- التخلص من أمراض القلب

يعمل التفاح على تحسين صحة الجهاز العصبي والأعصاب، بالإضافة إلى حماية الإنسان من مرض النسيان وتنشيط الذاكرة، علاوة على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

2- حماية الإنسان من الإصابة بالأمراض المزمنة

تمتد فوائد التفاح المُبهرة، لتشمل خفض مستويات الكولسترول المرتفعة، وحماية الإنسان من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكر المزمن ومرض السرطان الخطير، كما أن التفاح غني بمضادات الأكسدة.

3- يحتوي على نسب كبيرة من المعادن والألياف

يحتوي التفاح على عددًا قليلًا من السعرات الحرارية، حيث يُعتبر من أفضل الأطعمة التي يتناولها الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، لأنه يحتوي على العديد من المعادن والألياف الهامة والمفيدة لجسم الإنسان.


طريقة عمل كوكتيل الفواكه بالزعتر

طريقة عمل كوكتيل الفواكه بالزعتر