تعتبر العصائر الطازجة من أهم المشروبات لدى جميع الأفراد، نظراً لفوائدها المبهرة ومذاقها الرائع الجميل، لذا تفضل العديد من الأمهات صنع وتحضير تلك المشروبات الفريش في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية، لذلك يقدم Food Today طريقة عمل كوكتيل الزبادي والتفاح في المنزل.
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل كوكتيل الزبادي والتفاح
موز مقطع.
1 كوب تقاح مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
عسل أبيض أو سكر أبيض حسب الرغبة.
مكعبات ثلج.
ماء.
1 كوب زبادي.
طريقة عمل كوكتيل الزبادي والتفاح
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلا من شرائح التفاح والموز المقطع والماء.
2- نضيف الزبادي والعسل الأبيض أو السكر البني إلى الخلاط الكهربائي، ثم نبدأ في خفق العصير جيداً.
3- نسكب كوكتيل الزبادي والتفاح في أكواب التقديم الخاصة.
4- نضع مكعبات الثلج على سطح كاسات التقديم.
5- يقدم كوكتيل الزبادي والتفاح مثلجا بألف هنا.
فوائد الزبادي الصحية
1- يعزز ويقوي جهاز المناعة
أثبتت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون كوبين من الزبادي يوميًا لمدة ثلاثة أشهر لديهم قدرة عالية على مواجهه البكتيريا الضارة، حيث يساعد الزبادي الجسم على امتصاص المواد المُغذية بشكل صحيح وفعال، مما يؤدي إلى تقوية الجهاز الهضمي والمناعي.
2- يعمل الزبادي على تخفيف الوزن
يساهم الزبادي بشكل كبير في فقدان الوزن والتخلص من الدهون المتواجدة في جسم الإنسان، حيث يساعد الزبادي في تحسين عملية الأيض والهضم، مما يعطينا الشعور بالشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسب كبيرة من الكالسيوم.
3- يمنع ارتفاع ضغط الدم
يحمى الزبادي الإنسان من ارتفاع ضغط الدم الناتج عن تناول كميات كبيرة من الأملاح، حيث يساعد الزبادي على امتصاص وطرد الصوديوم من الجسم.
4- يمنع هشاشة العظام
يحتوي الزبادي على الكالسيوم وفيتامين D الذي يعمل على تقوية العظام وزيادة كثافتها.
5- يجعل الشعر صحي
يحتوي الزبادي على الكثير من المعادن الهامة التي تعمل على منع تساقط الشعر، وتقليل القشرة المتواجدة فيه.
فوائد التفاح الصحية
1- التخلص من أمراض القلب
يعمل التفاح على تحسين صحة الجهاز العصبي والأعصاب، بالإضافة إلى حماية الإنسان من مرض النسيان وتنشيط الذاكرة، علاوة على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
2- الحماية من الإصابة بالأمراض المزمنة
تمتد فوائد التفاح المُبهرة، لتشمل خفض مستويات الكولسترول المرتفعة، وحماية الإنسان من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكر المزمن ومرض السرطان الخطير، كما أن التفاح غني بمضادات الأكسدة.
3- يحتوي على نسب كبيرة من المعادن والألياف
يحتوي التفاح على عددًا قليلًا من السعرات الحرارية، حيث يُعتبر من أفضل الأطعمة التي يتناولها الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، لأنه يحتوي على العديد من المعادن والألياف الهامة والمفيدة لجسم الإنسان.
فوائد العصائر الطازجة
1- تحتوي على العديد من الألياف الطبيعية
تساهم العصائر الطازجة في حرق الدهون المتراكمة في جسم الإنسان وفقدان الكثير من الوزن الزائد، حيث تحتوي على العديد من الألياف الطبيعية التي تشعرنا بالشبع لفترة طويلة.
2- تقوية الجهاز المناعي
تعمل العصائر الفريش على تقوية الجهاز المناعي لجسم الإنسان، كما أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة، لممارسة كثير من الأنشطة.
3- التخلص من المود السئ وتحسين المزاج
تعتبر العصائر من أهم المشروبات التي تعمل على تحسين المزاج والتخلص من المود السيء، نظراً لاحتوائها على كميات عالية من السكر الأبيض.
نصائح هامة عند تقديم تلك العصائر الطازجة
- تقدم جميع أنواع العصائر الطازجة في التجمعات العائلية المختلفة.
- تقدم تلك المشروبات الصحية مع جميع أنواع الأطعمة التي نتناولها يومياً.
- يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، تناول تلك المشروبات اللذيذة بسكر دايت بدلا من السكر الأبيض.