طريقة عمل كريم كراميل بالفواكه من مطبخ الشيف غادة التلي

يعد الكريم كراميل بالفواكه من الحلوى الأكثر شيوعًا بين الكثير من البلدان خاصة البلدان العربية

اظهار أخبار متعلقة

، لطعمها الشهي وطريقة تحضيره بخطوات سهلة ومكونات متاحة في جميع البيوت، ففي السطور التالية يقدم لكم فريق Food Today، طريقة عمل الكريم كراميل بالفواكه من مطبخ الشيف غادة التلي بطريقة سهلة وسريعة ومكونات موجودة في جميع البيوت.

زمن التحضير: 20 دقيقة.
تكفي: 3 أشخاص.

 

مقادير عمل الكريم كراميل بالفواكه من مطبخ الشيف غادة التلي بطريقة سهلة:

2 مغلف كريم كراميل جاهز.
200 جرام جبنة كريمي.
4 كوب حليب.
2 كوب كيوي.
كريمة مخفوقة.
150 جرام فراولة.
1 مانجة.
للتزين:
توت مشكل حسب الرغبة.
كريمة مخفوقة حسب الرغبة.

طريقة عمل الكريم كراميل بالفواكه من مطبخ الشيف غادة التلي بطريقة سهلة:

في وعاء متوسط الحجم، ويوضع على نار هادئة ثم يسكب الحليب.
يضاف الكريم كراميل ويخفق الخليط جيدًا ويترك حتى يصل لمرحلة الغليان ثم يسكب الجبنة الكريمي ثم يقلب الخليط مرة ثانية.
في قالب الانجليش كيك يضاف الفاكهة العنب والمانجة والكيوي والفراولة ثم يسكب خليط الكريم الكراميل.
بعد ذلك يوضع قالب الكريم كراميل في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك الخليط، ثم يقدم مع تزينة بالتوت المشكل.

نصائح تقديم الكريم الكراميل بالفواكه من مطبخ الشيف غادة التلي بطريقة سهلة:

يقدم الكريم كراميل طبق تحليه بعد تناول الوجبة الأساسية.
يقدم الكريم كراميل بالفواكه مع كوب من العصير.
يجب تقطيع الفواكه إلى قطع صغيرة حتى يظهر طعم الكريم كراميل.

أصل حكاية الكريم كراميل:

تعددت الروايات في أصل اختراع الكريم كراميل، حيث تقول بعض الروايات أنه في الأصل يعود تاريخ أصل الكريم كراميل، عند تسمية الكراميل، إلى القرن السابع، حيث اكتشف العرب قصب السكر في بلاد الفرس، وبطريقة الصدفة قاموا بتسخين القصب للوصول على سائل بني غامق لعمل بعض الوصفات الخاصة بهم، والذي سمي بعد ذلك عليه اسم "خربة الملح" والتي جاءت منها كلمة "كراميل" وتعني كلمة كريم كراميل، بالفرنسية، Crème caramel حيث انتشر في فرنسا ثم إلى أوروبا، وتم إدخاله في الكثير من تحضير الوصفات.




كريم كراميل بالتوت