الكريب من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الجميع، بسبب تعدد نكهاته، فهو من الأكلات المشبعة التي تدخل ضمن الوصفات الحلوة والحادقة، ويمكن إعداده بصدور الدجاج أو اللحمة المفرومة أو المشروم، بجانب إمكانية تجهيزه بصوص المربى والشوكولاتة اللذيذة، علاوة على حشوه بجميع أنواع الفواكه.
ويُعد كريب الموز بالكريمة من الوصفات الحلوة التي يرغب الكثير من صغار السن في شرائها من المطاعم الخارجية، وبسبب ارتفاع أسعار كافة المأكولات في الخارج، إليك عزيزتي طريقة تحضير كريب الموز بالكريمة في المنزل.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة عمل كريب الموز بالكريمة
1 كوب طحين منخول.
1 كوب حليب سائل.
2 ملعقة كبيرة كريمة.
1 حبة بيض مخفوق.
3 معلقة كبيرة سكر.
2 معلقة كبيرة زبدة مذابة.
رشة فانيليا.
رشة ملح.
2 حبة موز مقطع إلى شرائح.
طريقة التحضير
1- نضع في وعاء الخلاط الكهربائي البيض المخفوق، والحليب السائل، والفانيليا.
2- نخلط المزيج عدة مرات، ثم نضع السكر والزبدة والملح.
3- نخفق المكونات من جديد، ثم نسكب الدقيق بشكل تدريجي.
4- نحضر مقلاة على النار ونضع فيها القليل من الزبدة.
5- نضع ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة مع أهمية توزيعه بشكل منتظم.
6- عندما ينضج العجين، نقلبه على الجانب الآخر، ليأخذ اللون الذهبي.
7- نكرر الخطوة السابقة، حتى ينتهي خليط الكريب.
8- نفرد الكريب على سطح صلب ونضع داخله شرائح الموز المقطع، وملعقة كبيرة من الكريمة.
9- نلف الكريب على هيئة مثلث مقلوب.
10- نعيد وضع الكريب إلى المقلاة من جديد.
11- نعيد وضع الكريب إلى المقلاة مرة أخرى.
12- يقدم كريب الموز والكريمة دافئاً بألف هنا وشفا، ويمكننا أيضًا تقديم الكريب الحادق مع هذه الوصفة الحلوة فمن الممكن تحضير كريب اللحمة المفرومة مع هذه الأكلة، ويمكننا الوصول إلى طريقة الإعداد من خلال الضغط على هذا الزر
طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة.
