تبحث يوميًا عدد من ربات البيوت عن وصفات جديدة ومختلفة، لعمل حلويات صحية
وسهلة التحضير، حتى تستطيع تقدميها لأفراد أسرتها، لذلك يقدم لكم فريق Food Today، في السطور التالية، طريقة عمل كرات جوز
الهند بمكونات متاحة وخطوات سهلة من مطبخ الشيف، غادة جميل، إليكم تفاصيل الوصفة.
أولًا: طريقة عمل كرات جوز الهند للشيف غادة جميل
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 5 أشخاص
مقادير عمل كرات جوز الهند للشيف
غادة جميل
كوب كبير شرائح جوز الهند.
كوب شوكولاتة سائلة.
كوب كاكاو.
طريقة عمل كرات
جوز الهند للشيف غادة جميل
1- يوضع في وعاء
عميق، شرائح جوز الهند ثم يضاف الكاكاو والشوكولاتة ويقلب الخليط جيدًا.
2- يشكل الخليط
على شكل كرات، ثم تدهن صينية الفرن بورق زبدة وتوزع داخلها كرات جوز الهند.
3- ثم توضع
الصينية داخل الفرن لمدة ربع ساعة، ثم تقدم.
نصائح تقديم كرات
جوز الهند للشيف غادة جميل
- تقدم كرات جوز
الهند كحلوى خفيفة.
- يمكن إضافة حبات
من الرمان.
- يمكن استبدال الشوكولاتة الغامقة بالشوكولاتة البيضاء.
- يمكن الاستغناء عن الكاكاو في الوصفة.
فوائد جوز الهند
جوز الهند يعتبر
مصدرا مهما للكثير من الفيتامينات، مثل فيتامين ج، ب، د والعديد من المعادن، مثل
الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور والزنك، بالإضافة إلى الألياف ومضادات
الأكسدة ولذلك يتمتع بالعديد من الفوائد ومنها: فوائد جوز الهند للجهاز الهضمي
يحسن من أداء المعدة لوظائفها ويساعد على الوقاية من عسر الهضم وأعراض القولون
العصبي والإمساك، كما أن استخدام زيت جوز الهند في طهي الطعام يساعد على تحسين
وظائف الجهاز الهضمي.
1- فوائد
جوز الهند للكلى
شرب ماء جوز
الهند لمرض الكلى قد يحمي من التهاب الكلى، كما أنه يساعد على إدرار البول، ولذا
فهو يحافظ على صحة المسالك البولية وعلاج أمراض الكلى والوقاية منها.
2- فوائد
جوز الهند للقلب
يساعد جوز الهند
على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، كما أن الدهون المشبعة الموجودة في زيت جوز
الهند تجعله الاختيار الأمثل لك من بين الزيوت النباتية الأخرى، وبذلك فهو يساعد
في الحفاظ على صحة القلب، والوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات.
3- فوائد
جوز الهند لمحاربة العدوى والأمراض
يعمل جوز الهند
على محاربة العدوى التي تنتج عن الإصابات الفطرية أو البكتيرية، وذلك لأنه مضاد
للفيروسات والفطريات والطفيليات والبكتيريا والجراثيم، ويساعد على شفاء الحروق
والجروح فوضع زيت جوز الهند على الجرح يشكل طبقة حماية خارجية للجرح من
الالتهابات.