تعد وجبة كرات الجبن بالزيتون المخلي من الوجبات الشهية والتي تتميز بمذاقها الرائع والشهي لذا نقدم لكى طريقة عمل كرات الجبن بالزيتون المخلى في المنزل بسهولة وبدون تكلفة.
المكونات
- كوب من الجبن الشيدر المبشور.
- 5 ملعقة كبير من الزبدة.
- 3 ملعقة كبيرة من الحليب.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف كيلو من الزيتون الاخضر او الاسود المخلى.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
خطوات التحضير
- قومى باحضار اناء عميق وضعي به كلا من الجبنة الشيدر والحليب والزبدة والدقيق وقلبيهم جيدا حتى تتجانس المكونات معا.
- اضيفي كلا من الملح والبابريكا والفلفل الاسود وقلبيهم معا حتى تمتزج المكونات معا.
- قومى بتشكيل الجبن على شكل كرات دائرية متوسطة الحجم ومتساوية.
- قومى بحشو الجبنة بالزيتون المخلى واستمري في تلك الخطوة حتى تنتهى من الكمية لديكي.
- ضعي كرات الجبنة والزينون في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك جيدا.
- قومى برص كرات الزيتون بالحبن في اطباق التقديم وقدميها بجانب البطاطس المققلية والكاتشب.
