إذا كنتم ممن يفضلون تناول حلوى الكب كيك وتحضيرها في المنزل، ولا
تعرف الطريقة الصحية لصنعها، فنحن نخبرك هنا عن طريقة سهلة لصنعها، والتي لا
تستغرق سوى دقائق، يمكن عمل الكب كيك بأكثر من طريقة مختلفة وإضافة العديد من المكونات
التي تعطي لكل وصفة طعما مختلفا، لذا سنوضح لكم طريقة عمل كب كيك ريد فيلفيت،
بخطوات سهلة، إليكم تفاصيل الوصفة.
زمن التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير عمل كب كيك ريد فيلفيت في البيت
كوب سكر بودرة.
كوب زبدة.
2 بيضة.
كريم شانتيه.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة بيكينج بودر.
رشة ملح.
سبرنكلز.
لون طعام أحمر.
2 كوب دقيق.
طريقة تحضير كب كيك ريد فيلفيت في البيت
1- يخلط الزبدة والدقيق والبيض وسكر البودرة والكاكاو وبيكينج بودر
في وعاء متوسط الحجم.
2- ثم يضاف رشة الملح ولون الطعام
الأحمر والفانيليا ويخفق الخليط مرة ثانية.
3- ثم يوضع باقي كمية الدقيق مع
الاستمرار في التقليب.
4- في صينية الكب كيك يوضع بها
الخليط ثم تدخل الفرن وتترك لمدة 25 دقيقة حتى تنضج جيدًا.
5- ينزع الكب كيك من الصينية ويوضع
في طبق التقديم مع تزينه الكريم شانتيه وسبانكلز.
نصائح تقديم كب كيك ريد فيلفيت في البيت
- تقدم كب كيك ريد فيلفيت كحلوى مع
كوب من العصير أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
- يمكن إضافة المكسرات المطحونة على
الوجه.
- يمكن الاستغناء عن سبرنكلز في الوصفة.
طريقة أخرى لعمل الكب كيك
زمن التحضير: 35 دقيقة.
تكفي: 3 أشخاص.
مقادير عمل الكب كيك بالشوكولاتة
كوب زبدة سايلة.
2 كوب
سكر.
كوب لبن.
3 أكواب
دقيق.
بيكنج باودر.
4 بيضات.
فانيليا.
رشة ملح.
كوب صغير كاكاو خام.
طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة
1- في وعاء متوسط
الحجم، يوضع الزبدة والسكر ويخفق الخليط جيدًا.
2- يضاف بعد ذلك
البيض والفانيليا ثم الكاكاو ثم الحليب ويخفق الخليط جيدًا.
3- يوضع الدقيق
بشكل تدريجي على الخليط، ثم يضاف رشة من الملح بيكنج باودر.
4- بعد خلط جميع
المكونات جيدًا يوضع الخليط في قالب الكب كيك.
5- يسخن الفرن على
درجة حرارة 180 مئوية ويدخل قالب الكب كيك ويترك حتى ينضج.
6- بعد خروج الكب
كيك من الفرن يقدم في طبق التقديم مع وضع القليل من صوص الشكولاتة حسب الرغبة.
نصائح تقديم الكب كيك بالشوكولاتة
- يقدم
كب كيك الشكولاتة مع شاي بالحليب أو القهوة كوجبة خفيفة بين الوجبات أو كوجبة
للإفطار.
- يمكن
تزيينه بالكريمة البيضاء والشوكولاتة السائلة.
- يمكن
تغيير أحد مكونات الكب كيك ووضع بعض المكونات المفضلة.
- يمكن
استبدال الشكولاتة بأي نوع من الفاكهة.
طريقة عمل الكب كيك بالأناناس
مقادير عمل الكب كيك بالأناناس
2 كوب
دقيق.
ثلاثة أرباع كوب زيت.
كوب لبن.
4 بيضات.
نصف كوب سكر.
2 ملعقة
صغيرة بايكنج بودر.
100 جرام
زبدة.
كوب سكر.
أناناس.
كريز.
طريقة عمل الكب كيك بالأناناس
1- تخلط الزبد مع
السكر بالمضرب الكهربائي ثم يضاف الزيت ويخلط المكونات جيدًا.
2- يضاف البيض
والفانيليا مع اللبن والاستمرار في الخفق.
3- يخلط الدقيق
والباكينج بودر ثم يضافوا إلي مزيج الزبد والسكر والبيض.
4- في مقلاة يكرمل
السكر ويوضع في قاع القالب ثم يضاف فوقه قطعة من الأناناس.
5- توضع في المنتصف
كريزة ثم يضاف عليها خليط الكب كيك.
6- يدخل القالب الفرن حتى ينضج، ثم يقلب ويقدم.
كب كيك وكوب من القهوة
