كب كيك الشوكولاتة والموز من الحلويات اللذيذة
التي يمكن تحضريها في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة وفي وقت قصير لا يتجاوز النصف
ساعة، ولذلك نقدم لك طريقة التحضير في المنزل بالخطوات اللازمة.
مدة التحضير: 15-20 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة والموز
كوب ونصف من الدقيق.
كوب من الزبد المذابة بدرجة حرارة الغرفة.
كوب من السكر الأبيض.
بيضتان.
3 حبات من الموز.
ملعقة صغيرة من خل.
نصف كوب من الحليب.
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من القرفة.
نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة والموز
- نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة، تمهيدًا
لدخول قوالب الكب كيك إلى الفرن، ثم نتركه جانبًا حتى نكمل باقي الخطوات.
- نضع الزبد والسكر في وعاء كبير، ونقلبهم جيدًا
حتى يذوب السكر.
- نضيف البيض واحدة تلو الأخرى على خليط الزبد
والسكر، ونحركهم حتى يختفي لون بياض البيض ونحصل على خليط متجانس.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا
نرشح لك طريقة عمل
كب كيك القهوة التي ستنال إعجابك بالتأكيد فور تناول قطعة صغيرة منها، ويمكنك
الاطلاع على وصفات أكثر من خلال زيارة موقعنا الإلكتروني.
- نضيف الفانيليا السائلة على خليط الزبد
والسكر.
- ننخل الدقيق جيدًا قبل استخدامه للحصول على
أفضل نتيجة للكب كيك.
نضع الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا
والقرفة في وعاء كبير، ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على مزيج مناسب.
- نضيف خليط البيض والسكر فوق خليط الدقيق، ونقلبهم
حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نضيف رقائق الشوكولاتة.
- نهرس حبات الموز جيدًا في الخلاط الكهربائي
ثم نضيفها للمكونات السابقة، ونقلبهم بالمضرب الكهربائي لمدة تتراوح ما بين 10-12
دقيقة.
- نجهز قوالب الكب كيك وندهنها برشة دقيق، ثم
نضيف العجين.
- ندخل كب كيك الشوكولاتة والموز إلى الفرن على
درجة حرارة 180 درجة لمدة تتراوح ما بين 12-15 دقيقة.
- نخرج القوالب من الفرن بعد مرور الوقت المحدد،
ثم نزينها بحبات الموز، وبذلك تصبح الوصفة جاهزة وبألف هنا وصحة.
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة والموز
