الكب كيك من الوصفات اللذيذة التي نفضل مذاقها الحلو، فهي من أشهر أكلات التحلية التي يهوى الجميع تناولها، ويمكن إعداد الكب كيك بصوص الشوكولاتة أو الكريمة أو الفانيليا أو المربى، وهذا يعطي مذاقا خاصا للوصفة، لذا نوضح لك عزيزتي طريقة تحضير كبك كيك التوت في المنزل باستخدام المكونات البسيطة.
مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير الكب كيك
2 كوب دقيق منخول.
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 كوب زيت نباتي.
4 حبات بيض مخفوق.
2 كوب سكر أبيض.
1 كوب حليب سائل.
نصف كوب لوز مطحون.
1 كوب توت.
مقادير التزيين
نصف كوب عصير برتقال.
4 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
طريقة عمل كب كيك التوت
1- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يسخن.
2- نضع كلًا من البيض، قشر البرتقال، والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائيز
3- نخفق المكونات عدة مرات، كي تتداخل مع بعضها البعض.
4- نضيف السكر، الزبدة والحليب، ونخفق مجددًا.
5- نحضر وعاء جانبي ونخلط فيه الدقيق، اللوز المطحون والبيكنج بودر.
6- نسكب مزيج البيض بشكل تدريجي إلى الخليط السابق.
7- نضيف التوت ونقلب المزيج.
8- نضع الكب كيك في قالب واسع، ثم ندخله الفرن لمدة 30 دقيقة.
9- نخرج الكب كيك من الفرن ونتركه يبرد جانبًا.
10- نخلط عصير البرتقال والسكر عدة مرات.
11- نسكب المزيج السابق على سطح الكب كيك.
12- نوزع التوت على وجه الكب كيك.
13- يُقدم كب كيك التوت دافئًا بألف هنا، ومن الممكن تقديم هذه الوصفة الحلوة مع كب كيك الكريز والكريمة الذي يحصد شعبية كبيرة بين جميع الفئات العمرية، فإليك طريقة تحضيره في المنزل من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل كب كيك الكريز والكريمة.
