حلوى الكب كيك من الوصفات اللذيذة التي يحبها
الجميع سواء الصغار والكبار، ولطعمها الرائع ومذاقها الفريد الذي لا يختلف عليه
اثنان، كما يمكن تقديمها بأكثر من طعم وشكل، ونقدم لك طريقة عمل كب كيك
البرتقال التي ستنال إعجابك بالتأكيد بمجرد تناول قطعة صغيرة منها، ونقدم لك طريقة
التحضير في المنزل بالخطوات اللازمة.
مدة التحضير: 30-40 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.
مقادير طريقة عمل كب كيك البرتقال
كوب ونصف من الدقيق.
نصف كوب من عصير البرتقال.
ملعقتان كبيرتان من بشر البرتقال.
بيضتان.
ربع كوب من الحليب.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
للتزيين
ملعقتان كبيرتان من سكر البودرة.
طريقة عمل كب كيك البرتقال
- نجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة تمهيدًا
لدخول قوالب الكب كيك، ثم نتركها جانبًا حتى نكمل باقي الخطوات.
- ننخل الدقيق جيدًا قبل استخدامه حتى نحصل على
النتيجة المرغوبة.
- نضع الدقيق والبيكنج بودر والملح، ونقلبهم
جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
- في وعاء أخر منفصل، نضع الزبد السائلة والسكر
ونقلبهم جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا
نرشح لك
طريقة عمل كب كيك التوت المعروفة بمذاقها الرائع الذي سينال إعجابك بكل تأكيد، وللاطلاع
على وصفات أكثر، يمكنك زيارة موقعنا الالكتروني المليء بالوصفات.
- نضيف الفانيليا لخليط الزبد، مع الاستمرار في
التقليب.
- نخفق البيض جيدًا حتى يختفي لون البياض
تمامًا، ثم نضيفه لخليط الزبد والسكر.
- نضع عصير البرتقال وبشر البرتقال على
المكونات السابقة.
- نضيف خليط الدقيق فوق خليط السكر والبرتقال،
ونقلبهم جيدًا بالمضرب الكهربائي أو الخفاقة الكهربائية لمدة لا تقل عن 10 دقائق
حتى نحصل على عجين ناعمة الملمس ومتماسكة نسبيًا.
- نأتي بقوالب الكب كيك وندهنها برشة دقيق أو
قطعة من الزبد السائلة، ثم نضع فيها العجين.
- ندخل القوالب إلى الفرن على درجة حرارة 350
درجة لمدة 20 دقيقة.
- نخرج القوالب من الفرن بعد مرور الوقت
المحدد، ونتركها لتبرد قليلاً.
- نزين كب كيك البرتقال بالسكر البودرة، وبذلك
تصبح الوصفة جاهزة للتقديم وألف هنا وصحة.
كب كيك البرتقال
طريقة عمل كب كيك البرتقال
