كبدة اللحم
من الوصفات التي نحبها ونأكلها باستمرار فهي من الأكلات العريقة التي نعرفها منذ الصغر والتي تعودنا عليها، ولذلك نقدم لك طريقة جديدة لتحضيرها والتي تصلح لأصحاب نظام الكيتو دايت أيضًا، وإليك كيفية الإعداد بالخطوات اللازمة.
مدة
التحضير: 15-25 دقيقة.
تكفي: 4-5
أشخاص.
مقادير
طريقة عمل كبدة اللحم الكيتو
كيلو كبدة.
ملعقة صغيرة
من الملح.
ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة
من الكمون.
ملعقة صغيرة
من الشطة حسب الرغبة.
بصلة متوسطة
الحجم.
3 ملاعق
كبيرة من الزبد المذابة.
ملعقة صغيرة
من بودرة الثوم.
طريقة عمل
الكبدة للكيتو دايت
- نقطع الكبدة
إلى قطع صغيرة.
- نقطع البصل
إلى شرائح صغيرة.
- نجهز مقلاة
كبيرة غير لاصقة، ونضع فيها الزبد المذابة.
- نضع المقلاة
على النار على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تسخن قليلاً.
- نضيف شرائح
البصل إلى الزبد المذابة، ونقلبها جيدًا حتى تذبل وتأخذ لونًا ذهبيًا.
- إذا وصلت
عزيزي القارئ لهذه الخطوة، فإننا نرشح لك طريقة عمل
حواوشي للكيتو دايت التي ستنال إعجابك بكل تأكيد،
ويمكنك الاطلاع على وصفات تخص الكيتو دايت من خلال زيارة موقعنا الإلكتروني أو
صفحاتنا على مواقع التواصل الاجتماعي.
- نضيف قطع
الكبدة إلى البصل، ونقلبهم معًا حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نتبل كبدة
اللحم بالملح والفلفل الأسود والكمون والشطة مع الاستمرار في التقليب.
- نضيف الثوم
البودرة إلى الخليط السابق.
- نترك
المقلاة على النار لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الكبدة جيدًا.
- نغلق النار على المقلاة بعد مرور الوقت المحدد، وننقلها إلى أطباق التقديم وبذلك تصبح الوصفة جاهزة للتقديم وبألف هنا وصحة.
طريقة عمل كبدة اللحم للكيتو دايت 
طريقة عمل كبدة كيتو دايت 
