فطيرة الموز من أشهى الأكلات التي يفضل الكثير من الأفراد مذاقها الجديد، فهي من أفضل الأطعمة التي تشعرنا بالشبع لفترات طويلة، لذا يمكننا الاعتماد عليها إذ كنا نتبع إحدى الحميات الغذائية المختلفة، وتعد تلك الفطيرة صاحبة المذاق الشهي أحد أهم الوصفات الشهيرة في الكثير من الدول العربية خاصةً دول الخليج.
ويمكننا إضافة العسل الأبيض والقرفة إلى فطيرة الموز، فهما يزيدان القيمة الغذائية لتلك الوصفة اللذيذة، لذا يقدم Food Today طريقة سهلة وبسيطة لتحضير فطيرة الموز بالعسل والقرفة للرجيم في المنزل، بالاعتماد على المكونات غير المكلفة في ارتفاع الأسعار.
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل فطيرة الموز بالعسل والقرفة للرجيم
2 حبة موز كبير الحجم ومقطع إلى أنصاف.
4 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
2 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
طريقة عمل فطيرة الموز بالعسل والقرفة للرجيم
1- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركه يحمى قليلاً.
2- نحضر صينية فرن واسعة مبطنة بورق الزبدة.
3- نضع الموز المقطع في صينية الفرن.
4- ندهن الموز بعصير الليمون، والعسل الأبيض.
5- نرش القرفة المطحونة على أصابع الموز المقطع.
6- نضع فطيرة الموز في الفرن قرابة 10 دقائق.
7- تقدم فطيرة الموز بالعسل والقرفة ساخنة بألف هنا وشفا.
فوائد الموز الصحية
1- يعزز صحة القلب
يقوي الموز صحة القلب، حيث يضم الكثير من المعادن والفيتامينات مثل البوتاسيوم والكالسيوم، وارتفاع البوتاسيوم يساعد على خفض الصوديوم وبالتالي يخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
2- حماية الجهاز الهضمي
يعزز الموز عمل الأمعاء، ويدعم صحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم.
3- تنشيط الذاكرة والتغلب على حالات الاكتئاب
يحتوي الموز على كميات كبيرة من مادة التربتوفان، التي تعد ناقل عصبي للدماغ، حيث ترفع من الحالة المزاجية للإنسان وتساعده في التغلب على الاكتئاب، علاوة على تنشيط الذاكرة.
