طريقة عمل فطيرة التفاح بالجوز والزبيب

هبة لاشين الثلاثاء , 28-02-2023 2:40 م

A A A

فطيرة التفاح بالجوز والزبيب من الوصفات المميزة في عالم الطبخ والتي ستنال إعجابك بالتأكيد، وذلك لمذاقها الرائع وطعمها الفريد والمميز، ولذلك نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بالخطوات اللازمة.

مدة التحضير: 40 -50 دقيقة.
تكفي: 6-8 أشخاص.

مقادير طريقة عمل فطيرة التفاح بالجوز والزبيب

10 أوراق من عجين الفيلو.
كوب ونصف من السكر.
ملعقة صغيرة من بشر الليمون.
نصف كوب من الزبيب.
نصف كوب من الجوز المفروم.
5 حبات من التفاح المقشر.
8 ملاعق من الزبد المذابة بدرجة حرارة الغرفة.
ملعقة صغيرة من بشر الليمون.
كوب من البقسماط المطحون.

طريقة عمل فطيرة التفاح بالجوز والزبيب

- نجهز الفرن على درجة حرارة دافئة تمهيدًا لدخول الوصفة إلى الفرن، ثم نتركه جانبًا حتى نكمل باقي الخطوات.
- نأتي بعجين الفيلو، ونضعها على سطح مستوٍ أو فوطة ونفردها جيدًا، ثم - ندهن كل ورقة منها بالزبد المذابة ونضعهما فوق بعض.
- نجهز صينية كبيرة مدهونة بالزبد المذابة أو رشة دقيق، ثم نضع فيها عجين الفيلو.
- نقطع التفاح إلى شرائح صغيرة.
- إذا وصلت عزيزي القارئ لهذ الخطوة، فإننا نرشح لك طريقة عمل فطيرة الدجاج والمشروم التي ستنال إعجابك بالتأكيد، ويمكنك الغطلاع على وصفات اكثر من خلال زيارة موقعنا الإلكتروني أو صفحاتنا على مواقع التواصل الاجتماعي.
- نضع التفاح والزبيب والجوز وبشر الليمون والبقسماط والسكر في وعاء كبير، ونقلبهم جيًا حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نضيف مزيج التفاح والزبيب والجوز على أطراف عجين الفيلو.
- نلف العجين في الفوطة، ثم ننقلها إلى الصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة.
- نخرج الوصفة من الفرن بعد مرور الوقت المحدد، ونزينها بالسكر البودرة ثم ننقلها إلى الثلاجة حتى تتماسك المكونات مع بعضها وبذلك تصبح جاهزة للتقديم وبألف هنا وصحة.