يعد الليمون من أهم الأحماض التي تحتوي على فيتامين سي الهام والمفيد لجسم الإنسان، لذا تسعى كافة الأمهات إلى صنع وتحضير العديد من المشروبات الصحية المعتمدة على الليمون، لذا يقدم Food Today طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع والكيوي في المنزل بمقادير سهلة وبسيطة وصحية ومضمونة بنسبة كبيرة.
أولاً: طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع والكيوي
مدة التحضير: 8 دقائق
تكفي: 10 أفراد
مقادير طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع والكيوي
عصير ليمون.
½ كوب شراب الصبار المحلى.
8 حبات كيوي.
4 لتر ماء.
3 نقاط من زيت الليمون.
زيت النعناع.
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع والكيوي
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلا من الكيوي وعصير الليمون، ونخفق تلك المكونات جيداً.
2- نسكب خليط الليمون والكيوي في وعاء كبير الحجم ونضيف إليه الماء تدريجياً، ونقلب المزيج جيداً، حتى تتجانس كافة المكونات معاً.
3- نضيف شراب الصبار إلى الخليط.
4- نضيف الزيوت والقليل من شراب الصبار ونقلب العصير مرة أخرى.
5- نسكب عصير الليمون بالنعناع والكيوي في كاسات التقديم.
6- نضع مكعبات الثلج على سطح كاسات التقديم.
7- يقدم عصير الليمون بالنعناع والكيوي بارداً بألف هنا.
فوائد الليمون الصحية
يحتوي الليمون على الكثير من المعادن والفيتامينات والأملاح الهامة والمفيدة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة مرض السرطان الخطير، بالإضافة إلى حماية الإنسان من نزلات البرد والتخلص من الرشح والزكام.
يقي الليمون الجسم من السموم، بالإضافة إلى تعزيز وتقوية صحة الجهاز المناعي، وتقليل الشعور بالغثيان الذي يصاحب مشاكل الهضم المستمرة، بجانب الحد من التهابات الجسم المزمنة.
فوائد النعناع الصحية
1- علاج مشاكل الجهاز الهضمي
يعمل النعناع على تخفيف آلام المعدة والاضطرابات المصاحبة للغثيان عند الأطفال، وعلاج كافة مشاكل الجهاز الهضمي.
2- التخلص من رائحة الفم الكريهة
يقتل النعناع الجراثيم والبكتيريا المتواجدة في الفم، علاوة على دوره الكبير في التخلص من رائحة الفم الكريهة، بالإضافة إلى التخلص من تسوس الأسنان.
3- يعمل على التخلص من الوزن الزائد
أكدت بعض الدراسات، أن زيت النعناع يعمل على سد الشهية، ويجعلنا نتناول كميات طعام أقل، مما يساعد في التخلص من الوزن الزائد.
4- زيادة الطاقة
يعمل زيت النعناع على زيادة الطاقة لدى الإنسان مما يؤدي إلى القيام بالعديد من الأنشطة المختلفة.
ثانياً: طريقة عمل الليموناضة بالتوت الأزرق
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
مقادير طريقة عمل الليموناضة بالتوت الأزرق
3 أكواب توت أزرق.
¾ كوب سكر أبيض.
2 كوب عصير ليمون معصور.
3 أكواب ماء بارد.
مكعبات ثلج.
طريقة عمل الليموناضة بالتوت الأزرق
1- نضع التوت الأزرق والسكر الأبيض في الخلاط الكهربائي ونخلط تلك المكونات جيداً، حتى تختلط معا.
2- نضع عصير الليمون والماء في أكواب التقديم، ونصفي التوت الأزرق المطحون بواسطة استخدام المصفاة.
3- نقلب تلك المكونات جيداً، ثم نضيف قطع الثلج.
4- تقدم ليموناضة بالتوت الأزرق باردة بألف هنا.
ثالثاً: طريقة عمل عصير الليمون بالزبادي
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل عصير الليمون بالزبادي
3 حبات من الليمون الطازج.
1 كوب زبادي.
سكر أو عسل أبيض حسب الرغبة.
مكعبات ثلج.
ماء.
طريقة عمل عصير الليمون بالزبادي
1- نقشر الليمون جيداً، ثم نقطعه إلى قطع صغيرة الحجم.
2- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الليمون والماء.
3- عندما يختلط الليمون بالماء، نضيف كوب الزبادي، ونخفق من جديد.
4- نضيف السكر أو العسل الأبيض حسب الرغبة.
5- نسكب عصير الليمون بالزبادي في كأسات التقديم مع أهمية وضع مكعبات الثلج، حتى يحتفظ العصير بدرجة حرارته.
6- يمكننا إضافة أوراق النعناع الطازجة إلى عصير الليمون بالزبادي.
