طريقة عمل عصير السوبيا في المنزل

تعد السوبيا من العصائر التي تساهم في ترطيب المعدة وتكون موجودة دائما على المائدة في رمضان ولذا نقدم لكى طريقة عمل السوبيا بخطوات سهلة.

المكونات:

1- 1كوب من الحليب الطازج.
2- 1 كوب من جوز الهند.
3- 1 كوب من سكر البودرة.
4- 1 كوب من الكريمة البودرة.
5- 1 كوب من الأرز البودرة.

طريقةالتحضير:

1- قومى بغسل الأرز جيدا بالماء واتركيه جانبا حتى يتصفى.
2- قومى بطحنه في الكبة او الخلاط الكهربائى لتحصلى على قوام بودرة كالدقيق.
3- قومى باستخدام الخطوتين السابقتين مع  جوز الهند ايضا ثم قومى بطحنه.
4- قومى بخلط كلا من الارز البودرة وجوز الهند البودرة مع اضافة السكر وقلبيهم جيدا حتى تتجانس المكونات معا.
5- قومى بحفظها في برطمان في الثلاجة واحكمى غلق البرطمان جيدا.
6- قومى باخراج البرطمان واخذ كمية مناسبة من الخليط ثم قومى بصب الحليب الطازج عليها واستمري في تقليب المكونات جيدا.
7- قومى بوضع خليط السوبيا في الخلاط الكهربائى واخفقيهم جيدا.
8- قومى بصب عصير السوبيا في الكؤوس وزينها بالمكسرات او الزبيب وقدميها.