يعتبر التين الشوكي من أكثر الفواكه الصيفية الشهية والتي ينتظرها
الكثير كل عام، لطعمه الشهي واللذيذ، لكن يغفل الكثير عن فوائده العديدة للجسم،
حيث يحتوي على نسبة
عالية من الألياف ومضادات الأكسدة، التي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل
كبير، ويعمل أيضًا على تنظيم مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى إنه غني جدًا
بالمعادن مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، لذا سنوضح لكم في السطور التالية، طريقة عمل
عصير التين الشوكي باللبن للشيف أميرة شنب، في خطوات سهلة وسريعة، إليكم تفاصيل
الوصفة.
أولًا: طريقة عمل عصير التين الشوكي باللبن
للشيف أميرة شنب
مدة التحضير: 5 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
مقادير عمل عصير التين
الشوكي باللبن للشيف أميرة شنب
كوب تين شوكي.
كوب كبير حليب.
كوب مكعبات ثلج.
كوب صغير سكر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة عمل عصير التين الشوكي باللبن للشيف أميرة شنب
1- يوضع في الخلاط الكهربائي، التين الشوكي والحليب
والفانيليا والسكر ويخفق جيدًا.
2- يضاف أثناء التقليب مكعبات الثلج، مع
الاستمرار في التقليب، ثم يسكب العصير في أكواب التقديم ويقدم.
نصائح تقديم عمل عصير التين الشوكي باللبن للشيف أميرة شنب
- يقدم العصير التين الشوكي كمشروب يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية
الهامة للجسم.
- يمكن إضافة بعض من أوراق النعناع للتزين.
ثانيًا: طريقة عمل عصير الكنتالوب بالنعناع
مدة التحضير: 10 دقائق
يكفي: 3 أشخاص
مقادير عمل عصير الكنتالوب بالنعناع
3 أكواب من
الكنتالوب.
نعناع فريش.
كوب عصير الليمون.
2 كوب ماء.
طريقة عمل عصير الكنتالوب بالنعناع
1- يخلط مكعبات
الكنتالوب مع عصير الليمون والماء والنعناع.
2- ثم يسكب
العصير في أكواب العصير ويزين بأوراق النعناع.
نصائح تقديم عصير كنتالوب النعناع
يقدم مشروب مثلج في فصل الصيف.
يفضل وضع بعض من مكعبات الثلج في كوب العصير.
ثالثًا: طريقة أخرى لعمل عصير الكنتالوب باللبن
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أشخاص
مقادير عصير الكنتالوب باللبن
1 كنتالوب مقطع
إلى مكعبات.
كوب لبن.
كوب كريمة لبانى الخاصة بالحلويات.
سكر.
طريقة عمل عصير الكنتالوب باللبن
1- توضع جميع
المكونات في الخلاط ثم تخفق جيدًا.
2- يضاف العصير في أكواب مع بعض من مكعبات الثلج، ثم يقدم.
فوائد التين الشوكي
يعتبر التين الشوكي من أنواع الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف
ومضادات الأكسدة، لذلك يساعد على تحسن صحة الجهاز الهضمي بشكل كبير، ويعمل أيضًا
على تنظيم مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى إنه غني جدًا بالمعادن مثل
البوتاسيوم، المغنيسيوم.
فوائد التين الشوكي
1- تنظيم مستويات سكر
الدم
وجد أن تناول التين الشوكي قد يساعد على تخفيض مستويات سكر الدم بمعدلات
تتراوح بين 17 إلى 48%، ويقلل فرص الإصابة بمرض السكري.
2- تحسين صحة الجهاز
الهضمي
بسبب احتواء ثمار التين الشوكي على كمية عالية نسبيًا من الألياف الغذائية
ومضادات الأكسدة المختلفة، فإن تناول التين الشوكي بانتظام قد يفيد الجهاز الهضمي
ويساعد على تنظيف القولون وتحسين صحته، ويقي من الإمساك.
3- يحسن صحة القلب
والشرايين
بسبب غنى التين الشوكي بالبوتاسيوم والألياف والعديد من العناصر الغذائية
الأخرى الهامة، فإن من فوائد التين الشوكي عند تناوله بانتظام أنه يساعد على خفض
فرص الإصابة بأمراض القلب والشرايين، إذ يساعد على خفض مستويات الكولسترول السيء
في الجسم، وخفض ضغط الدم المرتفع.
4- المساعدة على تقوية
مناعة الجسم، لاحتواء التين الشوكي على كميات عالية نسبيًا من فيتامين ج وفيتامين
هـ.
عصير التين الشوكي
