التوت من الفواكه الصحية التي تفيد صحة الإنسان، فهو يخلصنا من الوزن الزائد بفضل احتوائه على كميات ضخمة من الألياف الطبيعية التي تشعرنا بالشبع لفترات طويلة، كما أنه يمد الجسم بالطاقة والنشاط.
يحتوي التوت على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، فهو يفيد مناعة الإنسان بشكل كبير، كما أنه يسهل عملية الهضم ويعالج مشاكل القولون، لذا نوضح لكم طريقة عمل عصير التوت المشكل في المنزل خطوة بخطوة.
أولًا: طريقة عمل عصير التوت المشكل
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد
المقادير
1 كوب فراولة.
نصف كوب توت أحمر.
نصف كوب توت أزرق.
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة نعناع طازج ومفروم.
ربع كوب سفن آب.
ثلج مجروش حسب الحاجة.
طريقة التحضير
1- نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كلًا من الفراولة والتوت بنوعيه، ثم نضيف عصير الليمون والنعناع المطحون والسفن آب.
2- نخلط المزيج عدة مرات، كي نحصل على خليط متجانس.
3- نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها العصير، ثم نضع الثلج المجروش.
4- يُقدم عصير التوت المشكل مثلجًا بألف هنا.
ثانيًا: طريقة عمل عصير التوت بالليمون
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: فردان
المقادير
1 كوب توت مشكل.
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم.
1 كوب عصير ليمون.
1 ملعقة صغيرة برش برتقال.
1 كوب ثلج مجروش.
طريقة التحضير
1- نضع التوت المشكل والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي.
2- نخفق المزيج عدة مرات، ثم نضيف عصير الليمون وبشر البرتقال.
3- نخفق المكونات عدة مرات، كي نحصل على مزيج متجانس.
4- نسكب العصير في كاسات التقديم.
5- يُقدم السموثي باردًا بألف هنا.
